منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الاربعاء 26/6/2024 وقنوات الناقلة
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 10:05 am من طرف STAR

» إيفرتون يمدد عقد أشلي يونع
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 9:25 am من طرف STAR

» لماذا النانو سيراميك لزجاج السيارات غير مخالف للقانون؟ وما مميزاته؟
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 9:24 am من طرف STAR

» تحذير من الماء البارد بالأجواء الحارة.. إليكم التفاصيل
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 9:24 am من طرف STAR

» بطاطس بالخردل والعسل
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 9:23 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1اليوم في 9:19 am من طرف STAR

» هيكل غريب ومتلألىء في صحراء نيفادا يثير حيرة الشرطة الأمريكية
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1أمس في 9:44 am من طرف STAR

» رحلة إلى جزيرة كابري الإيطالية
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1أمس في 9:43 am من طرف STAR

» تساقط الشعر بعد الاستحمام.. هاجس يقلق جمالك تخلصي منه بسهولة
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1أمس في 9:42 am من طرف STAR

» جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار
البطاطا مع اللحم Icon_minitime1أمس في 9:41 am من طرف STAR

» مباريات اليوم الخميس 20/6/2024 وقنوات الناقلة
البطاطا مع اللحم Icon_minitime12024-06-20, 9:14 am من طرف STAR

» بسبب الحرّ: أكثر من 570 وفاة أثناء مناسك الحج بمكة
البطاطا مع اللحم Icon_minitime12024-06-20, 8:43 am من طرف STAR

» كيف نطيل عمر الهاتف الذكي؟
البطاطا مع اللحم Icon_minitime12024-06-20, 8:42 am من طرف STAR

» عناوين سياحية ترفيهية مفضلة في مدينة باتايا التايلاندية
البطاطا مع اللحم Icon_minitime12024-06-18, 9:23 am من طرف STAR

» نصائح مهمة لتفادي مشاكل السيارة الطارئة
البطاطا مع اللحم Icon_minitime12024-06-18, 9:22 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


البطاطا مع اللحم

اذهب الى الأسفل

البطاطا مع اللحم Empty البطاطا مع اللحم

مُساهمة من طرف STAR 2014-05-01, 10:38 am

البطاطا مع اللحم Thumbnail.php?file=0_894195492


  • كيلوغرام من البطاطا المتوسطة الحجم
  • نصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • نصف كوب من حبوب الذرة
  • ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ربع كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • رأسان مفرومان من البصل الأخضر
  • رأس بندورة (طماطم) مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • ملح وبهار حلو
  • ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)
  • نصف ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
  • ربع كوب من الزيت النباتي



تدهن رؤوس البطاطا بالزيت وتوخز بالشوكة ثم توضع في المايكروايف وتطهى حتى تنضج.
يشطر كل رأس بطاطا إلى نصفين متساويين، ثم يقطع القليل من أسفل كل قطعة بطاطا للتمكن من صفها في الصينية.
يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل حتى يصبح شاحب اللون.
يضاف إليه اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم وتجف عصارته. يضاف القليل من البهار الحلو والفلفل الأسود والملح. تضاف من ثم حبوب الذرة، والفلفل الأخضر والأحمر، والبصل الأخضر والبندورة. يخلط الكل جيداً ويطهى فوق النار لمدة 5 دقائق، ثم يضاف معجون الفلفل ومعجون البندورة. تطفأ النار ويترك المزيج حتى يفتر.
يغرف اللب من قطع البطاطا وتحشى بحشوة اللحم المحضرة. تصف قطع البطاطا المحشوة في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو في صينية ويوضع القليل من الجبنة فوق كل منها.
تخبز الصينية في الفرن حتى تذوب الجبنة وتسخن البطاطا.
يقدم هذا الطبق مع الأرز المسلوق أو السلطة الخضراء.


ملاحظة
 إذا أردت جعل الوجبة كثيرة العصارة، يخلط كوب من الماء مع ملعقة طعام من معجون البندورة ويسكب هذا الخليط في قعر الصينية ثم تصف قطع البطاطا المحشوة فوقه قبل خبزها في الفرن.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126708
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى