إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فلفل حلو وحريف مع المعكرونة
صفحة 1 من اصل 1
فلفل حلو وحريف مع المعكرونة
- رأس فلفل أحمر ورأس فلفل أصفر ورأس فلفل برتقالي
- فصان مهروسان من الثوم
- ملعقتا طعام من الكبّار
- ملعقتا طعام من الزبيب
- ملعقة صغيرة من الخردل المحبب
- برش وعصير ليمونة واحدة
- ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 250غ من المعكرونة التي على شكل فراشة (فرفيللي)
- ملح
- فلفل أسود
- برش جبنة بارميسان للتقديم (اختياري)
يقطع كل واحد من رؤوس الفلفل إلى أربعة أقسام وتنزع منه العروق البيضاء والبذور. توضع قطع الفلفل في الماء المغلي وتسلق فيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
تصفى قطع الفلفل وتشطف تحت الماء البارد ثم تقشر ويقطع اللب طولياً إلى شرائح طويلة ورفيعة.
يوضع الثوم مع الكبار، والزبيب، والخردل، وبرش الليمون وعصيره، والعسل، والكزبرة والتوابل في وعاء ويخفق الكل معاً.
تسلق المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. تصفى المعكرونة جيداً ثم تعاد إلى القدر وتضاف إليها شرائح الفلفل والصلصة. يسخن المزيج قليلاً فوق النار ويقلب حتى تختلط المكونات ببعضها.
ينقل محتوى القدر إلى طبق التقديم ويقدم مع القليل من برش جبنة البارميسان في حال استعماله.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فلفل أخضر حار بحبة البركة
» اكلت فلفل لا تشرب ماء
» الدجاج مع فلفل الرومي المطحون ....صحه وهنا
» فلفل محشي باللحم والخضار
» طرقة تحضير فلفل محشى
» اكلت فلفل لا تشرب ماء
» الدجاج مع فلفل الرومي المطحون ....صحه وهنا
» فلفل محشي باللحم والخضار
» طرقة تحضير فلفل محشى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» مشروبات لا ينصح بتناولها في الطقس الحار
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» عوامل تؤثر على سرعة تحديثات نظام ويندوز
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» بكلمات مؤثرة.. حكيمي يودع مبابي
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» كوكيز دبل تشوكليت
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» أسرار البشرة النضرة.. دليل المرأة نحو الجمال الحقيقي
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الليلة تصل لـ263 ألف جنيه.. أغلى فندق في شرم الشيخ!!
2024-06-02, 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR
» لمُستخدمي ميزة "recall" في "ويندوز".. هذا الخبر يهمّكم
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR
» أخطاء غذائية تزيد تراكم دهون البطن.. تجنبوها
2024-06-02, 9:03 am من طرف STAR
» مصمّمة للطرق الوعرة.. "جيب" تكشف عن سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-06-02, 9:02 am من طرف STAR
» سر ظهور يورغن كلوب في ملعب "ويمبلي" قبيل انطلاق مواجهة ريال مدريد ودورتموند
2024-06-02, 9:00 am من طرف STAR
» توست البيض المقلي بالأفوكادو
2024-06-02, 8:59 am من طرف STAR