إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
دجاج مع 40 فصاً من الثوم
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مع 40 فصاً من الثوم
دجاج مع 40 فصاً من الثوم
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهو ساعة و40 دقيقة
يمتاز الثوم، بعد شوائه، بنكهة طرية رائعة.
المكوّنات
1.75 كلغ (صدران وفخذان) من الدجاج
باقتان من الأعشاب العطرة
50 غ (٢/١ كوب) من الزبدة الطرية
40 فص ثوم، غير مقشرة
100 مل (٢/١ كوب تقريباً) من الخل الأبيض
30 مل (ملعقتا طعام) من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام من أعشاب مفرومة متنوعة
يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية، أو 350 درجة ف ، أو غاز 4. تنظف الدجاجة جيداً. توضع باقة من الأعشاب العطرة داخل الدجاجة. ثم تبسط الزبدة فوق كل جلد الدجاجة وترش فوقها التوابل. توضع الدجاج في صينية مع فصوص الثوم والباقة الثانية من الأعشاب العطرة.
تطهى الدجاجة لمدة ساعة ونصف الساعة، شرط تطريتها بالزبدة باستمرار. تخرج الدجاجة و1/2 كمية الثوم وتلف في ورقة ألمنيوم. تحفظ في مكان دافئ.
توضع الصينية قرب جانب الفرن. يضاف إليها 100 مل (٢/١ كوب تقريباً) من المياه والخل، وتترك على النار حتى الغليان. تكشط الرواسب اللاصقة بالصينية وتهرس فصوص الثوم. يغلى محتوى الصينية لمدة 5 دقائق، ثم ينقل إلى قدر نظيفة بعد تمريره عبر منخل. يضاف زيت الزيتون والأعشاب والتوابل. تخرج الدجاجة من ورقة الألمنيوم، وتقدم مع الصلصة وفصوص الثوم الباقية.
في الحصة الواحدة: 570 وحدة حرارية، 34 غ من الدهن.
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهو ساعة و40 دقيقة
يمتاز الثوم، بعد شوائه، بنكهة طرية رائعة.
المكوّنات
1.75 كلغ (صدران وفخذان) من الدجاج
باقتان من الأعشاب العطرة
50 غ (٢/١ كوب) من الزبدة الطرية
40 فص ثوم، غير مقشرة
100 مل (٢/١ كوب تقريباً) من الخل الأبيض
30 مل (ملعقتا طعام) من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام من أعشاب مفرومة متنوعة
يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية، أو 350 درجة ف ، أو غاز 4. تنظف الدجاجة جيداً. توضع باقة من الأعشاب العطرة داخل الدجاجة. ثم تبسط الزبدة فوق كل جلد الدجاجة وترش فوقها التوابل. توضع الدجاج في صينية مع فصوص الثوم والباقة الثانية من الأعشاب العطرة.
تطهى الدجاجة لمدة ساعة ونصف الساعة، شرط تطريتها بالزبدة باستمرار. تخرج الدجاجة و1/2 كمية الثوم وتلف في ورقة ألمنيوم. تحفظ في مكان دافئ.
توضع الصينية قرب جانب الفرن. يضاف إليها 100 مل (٢/١ كوب تقريباً) من المياه والخل، وتترك على النار حتى الغليان. تكشط الرواسب اللاصقة بالصينية وتهرس فصوص الثوم. يغلى محتوى الصينية لمدة 5 دقائق، ثم ينقل إلى قدر نظيفة بعد تمريره عبر منخل. يضاف زيت الزيتون والأعشاب والتوابل. تخرج الدجاجة من ورقة الألمنيوم، وتقدم مع الصلصة وفصوص الثوم الباقية.
في الحصة الواحدة: 570 وحدة حرارية، 34 غ من الدهن.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فوائد الثوم
» مكعبات الباذنجان مع الثوم
» كيف تزرع الثوم
» من اسرار الثوم
» كل ما تريد معرفتة عن الثوم
» مكعبات الباذنجان مع الثوم
» كيف تزرع الثوم
» من اسرار الثوم
» كل ما تريد معرفتة عن الثوم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR