إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
اليكم طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء مع عظام البقر والفليفلة الحمراء والبصل والثوم لتضفي هذه المقداير النكهة الطيبة للحساء
المقادير:
نصف كيلو من الفاصولياء اليابسة السوداء
كيلوغرام من عظام البقر(يمكن استبدال العظام ب10 الكواب من مرق الدجاج).
ربع كوب من زيت الزيتون
حبتان من البصل مفرومتين ناعما
اربع شرائح من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو.
نصف كيلو غرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة ناعما(يمكن استبدالها ب400 غرام من اصلصة البندورة).
10 اكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الاوغانو المجفف.
ملعقتان كبيرتان من البهار الاسود.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
حبتان من البندورة المقطعة.
كوب من الكزبرة المفرومة فرما خشنا.
حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة ناعما.
طريقة التحضير:
1- تنقع الصولياء ليلة كاملة في الماء ومن ثم تضفى وتجفف.
2- يحمى الفرن بدرجة حرارة عالية وتشوى عظام البقر، لمدة نصف ساعة.
3- يحمى الزيت في قدر كبيرة، ويقلى البصل مع الفليفلة والثوم لمدة خمس دقائق.
4- يضاف الكمون الي الخضار والفلفل الاحمر الحلو.
5- تضاف الفاصولياء وعظام البقر والبندورةوالماء والاورغانو والبهار الاسود حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي لمدة نصف ساعة دون ان نغطي القدر.
6- ترفع العظام من الحساء وترمى، ومن ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة والبندورة المفرومة قبل التقديم مباشرة.
المقادير:
نصف كيلو من الفاصولياء اليابسة السوداء
كيلوغرام من عظام البقر(يمكن استبدال العظام ب10 الكواب من مرق الدجاج).
ربع كوب من زيت الزيتون
حبتان من البصل مفرومتين ناعما
اربع شرائح من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو.
نصف كيلو غرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة ناعما(يمكن استبدالها ب400 غرام من اصلصة البندورة).
10 اكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الاوغانو المجفف.
ملعقتان كبيرتان من البهار الاسود.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
حبتان من البندورة المقطعة.
كوب من الكزبرة المفرومة فرما خشنا.
حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة ناعما.
طريقة التحضير:
1- تنقع الصولياء ليلة كاملة في الماء ومن ثم تضفى وتجفف.
2- يحمى الفرن بدرجة حرارة عالية وتشوى عظام البقر، لمدة نصف ساعة.
3- يحمى الزيت في قدر كبيرة، ويقلى البصل مع الفليفلة والثوم لمدة خمس دقائق.
4- يضاف الكمون الي الخضار والفلفل الاحمر الحلو.
5- تضاف الفاصولياء وعظام البقر والبندورةوالماء والاورغانو والبهار الاسود حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي لمدة نصف ساعة دون ان نغطي القدر.
6- ترفع العظام من الحساء وترمى، ومن ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة والبندورة المفرومة قبل التقديم مباشرة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
مشكور ولد سيدى على ماقدمت
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
بوفرقه- مراقب
-
عدد المشاركات : 34697
العمر : 57
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
كل الشكر لمن قام باللرد على هذا الموضوع
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
مشكور على ماقدمت تسلم الايادي
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
شكراً للمروركم وتواجدكم هنا
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير طبق الفاصولياء التركية
» طريقة تحضير حساء الخضار
» طريقة تحضير حساء السمك مع البطاطا
» طريقة تحضير حساء الشمّام مع الطماطم
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
» طريقة تحضير حساء الخضار
» طريقة تحضير حساء السمك مع البطاطا
» طريقة تحضير حساء الشمّام مع الطماطم
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» شفروليه تستعد للكشف عن ZR1: وحش أميركي بقوة 900 حصان
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» وجهات عربية ساحلية جديرة بالزيارة مع العائلة في الصيف
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» هل ينتقل إيدرسون حارس السيتي للدوري السعودي؟
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» الكشف عن قيمة مكافأة توقيع مبابي
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» حقبة جديدة لمنتخب مصر بقيادة حسن وصلاح
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» كرات الروبيان المقلية لمقبلات شهية
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» "تحررت وارتحت تماما".. مبابي يكشف "المستور" بعد مغادرته باريس سان جرمان
2024-06-05, 8:44 am من طرف STAR
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
2024-06-05, 8:43 am من طرف STAR
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
2024-06-05, 8:42 am من طرف STAR
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
2024-06-05, 8:42 am من طرف STAR
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
2024-06-05, 8:41 am من طرف STAR
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
2024-06-04, 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
2024-06-04, 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
2024-06-04, 9:27 am من طرف STAR