طريقة بسيطة لحفط «الموز» طازجا لأطول فترة ممكنة

الموز من أنواع الفواكه المحببة لدى الكثير من الناس، ولكن سريعا ما يفسد ويتغير لونه ونضطر للتخلص منه وتبحث رية المنزل دائماً عن طريقة فعالة، لحفظ الموز طازجا لأطول فترة ممكنة دون أن يفسد أو يتغير لونه، حتى يستفيد أفراد الأسرة من فوائده العظيمة حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والسكريات التي تمد الجسم بالطاقة.

ويعتبر الموز من الفواكه المضادة للاكئئاب ويقاوم الاحساس بالحموضة والرغبة في الترجيع وينظم الدورة الدموية ويمد الجسم بالحديد الذي يحميه من الانيميا ويساعد في بناء العظام لاحتوائه على الكالسيوم ويقي من الاصابة بسرطان القولون ويمكن استخدامه كقناع للوجه ليمنحه الاشراقة ويستخدم كمطهر للجلد.

ونقدم لكم في هذا المقال طريقة رائعة لحفظ الموز طازجاً لأطول فترة ممكنة ، ولكن لابد عند شراء الموز من اختيار الثمار غير الناضجة تماما وخاصة أنها كثيرا ما تفسد ، أما طريقتنا فتعتمد على توفير كمية مناسبة من الأكياس البلاستيكية، ثم نقوم بلف كل ثمرة موز على حدة جيدا داخل الكيس البلاستيك وبعد الانتهاء من لف كل كمية الموز كل على حدة نضع الموز داخل كيس من البلاستيك أو كيسين وبعد ذلك نضع الكيس بالفريزر.

وبذلك يمكننا الاختفاظ بالموز طازجا كما هو لمدة أسبوع سوف يعمل الكيس البلاستيك على تقليل كمية الاثيلين المنبعثة من الموز وبالتالي يمكن الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة طازجاً ويمكن تنفيذ هذه الطريقة مع أنواع مختلفة من الفواكه مثل التفاح والكمثرى.

شكرا ع المعلومات