فوائد الكرفس

الكرفس نوع من انواع الخضار الذي ينتمي إلى عائلة البقدونس ،يتميز برائحة مميزة ، مما يجعل من هذه الخضروات مثالية من عناصر الطبخ ، والسلطة والحساء ، او مزيج كوكتيل المشروبات.....الخ.


الكرفس ينصح به لمرضى السكري كدواء، و يخلص الجسم من السوائل الزائدة.


ينمو الكرفس في المناطق البارده ، و في التربة الرطبة.

الفيتامينات والمعادن المحتوى في نبتة الكرفس :

1- فيتامين ب

2- فيتامين بي

3- النياسين

4- فيتامين ج

5- الكالسيوم

6- الحديد

7- الفوسفور

8- البوتاسيوم

9- الكربوهيدرات

10- البروتين

11- السعرات الحرارية


فوائد الكرفس لجسم الانسان :

01 -- التهاب المفاصل

02 -- الروماتيزم

03 -- إلتهاب العصب

04 -- الإمساك

05 -- الربو

06 -- السمنة

07 -- السل

08 -- ارتفاع ضغط الدم

09 -- الزكام

10 -- التهاب اللثة

11 -- السكري

12 -- يهدئ الاعصاب وتقديم الإغاثة في حالات الأرق.

13 -- أمراض الكلى (التهاب الكلية)

14 -- أمراض البنكرياس

15 -- أمراض الكبد والمرارة.

16 -- العمل الزائد المخ (الدماغ التعب)

17 -- فقر الدم ، لا شك بسبب وجود الحديد وبعض الفيتامينات والبروتينات

18 -- تحسين الأسنان ، لا شك بسبب وجود الكالسيوم.

مشكورستارعلى المعلومات الهامه والمفيده

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع