إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بيتزا تركية
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا تركية
المقادير
- 500 غرام طحين
- كوب حليب فاتر
- كوب لبن
- بيضة
- ملعقة سكر
- رشة ملح
- نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
مقادير الحشوة:
- نصف كوب جبنة موزاريلا
- 500 غرام لحمة مفرومة
- بصلة
- 3 فصوص ثوم
- حبة فلفل حر أخضر
- نصف حبة فلفل أخضر وأحمر رومي
- نصف كوب فطر
- نصف كوب زيتون
- ملعقة شطة صغيرة
- ملعقة كبيرة رب البندورة
- ملعقة كبيرة كاتشب
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وبهار أسود وبابريكا
طريقة التحضير
- أخلطي جميع مكونات العجينة واعجنيها للحصول على عجينة ملساء ومطاطية.
- ادهني وعاء بزيت الزيتون وضعي فيه العجين على شكل كرة وادهنيها به. ثم اتركيها تختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- لتحضير الحشوة، ضعي في قدر الزيت وأضيفي البصل حتى يشقر، ثم اللحم المفروم وقلّبي حتى يجف من الماء. أضيفي الفلفل الاخضر، الفلفل الرومي، رب البندورة، الفطر، التوابل وحركي حتى تتجانس ويذبل الفلفل قليلاً. اتركي الحشوة لتبرد.
- قسمي العجينة الى كريات وافرديها بالمرقاق قليلاً. ثمّ ابسطي الجوانب لتحصلي على شكل بيضاوي.
- أبسطي الحشوة واثني الجوانب لتحصلي على شكل قارب ثم ضعي الجبنة والزيتون الأسود.
- أدخليها الى فرن ساخن مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بيتزا بيتزا بيتزا وطريقة تحضيرها/عشاء الى مازال ما تعشا
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا إسبانية .
» بيتزا بريمافيرا
» بيتزا لذيذه
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا إسبانية .
» بيتزا بريمافيرا
» بيتزا لذيذه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR