إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة القرع والجزر
صفحة 1 من اصل 1
كيكة القرع والجزر
كيكة القرع والجزر ... الكيك من الحلويات الغربية المعروفة في كل المطابخ والبيوت، وهو حلى سهل التحضير، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الدقيق والبيض، وتختلف نكهاته بحسب الرغبة، ومن الممكن إضافة أصناف مميزة من الخضار أو الفواكة لمزيج الكيك، جربيه بالقرع والجزر وتلذذي بقطعة شهية ولذيذة.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- دقيق : كوبان وربع
- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- جوز الهند : كوب ونصف
- القرع : كوب (مهروس)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والقرنفل.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع زيت جوز الهند، والسكر، وشراب القيقب.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي القرع العسلي، والجزر، ومزيج المكونات الجافة، واستمري في الخفق.
في وعاء، اخلطي الجوز مع الأناناس، وجوز الهند، وملعقتي دقيق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الكيك وقلبيهم بالسباتولا.
في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
زيني الكيكة بعد أن تبرد تماماً بالصوص المفضل.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- دقيق : كوبان وربع
- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- جوز الهند : كوب ونصف
- القرع : كوب (مهروس)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والقرنفل.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع زيت جوز الهند، والسكر، وشراب القيقب.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي القرع العسلي، والجزر، ومزيج المكونات الجافة، واستمري في الخفق.
في وعاء، اخلطي الجوز مع الأناناس، وجوز الهند، وملعقتي دقيق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الكيك وقلبيهم بالسباتولا.
في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
زيني الكيكة بعد أن تبرد تماماً بالصوص المفضل.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» القرع
» كل ما تريد معرفتة عن القرع
» شوربة القرع العسلي
» القرع المحشو باللحم
» فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني
» كل ما تريد معرفتة عن القرع
» شوربة القرع العسلي
» القرع المحشو باللحم
» فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR