توست البيض المقلي بالأفوكادو

توست البيض المقلي بالأفوكادو ... خطوات تحضير سهلة لوجبة مميزة ومشبعة مكونة من شرائح خبز توست، مع الأفوكادو، والبيض المقلي مع الريحان، أو الجرجير، أو الكزبرة، أو الطماطم، وجبة تعتبر خياراً مناسباً لوجبة فطور صباحية صحية لأفراد عائلتك.


وقت الطهى
10 دقيقة

يكفي ل
1 أشخاص
المقادير
- البيض : 1 حبة
- الأفوكادو : نصف حبة (مقطع شرائح)
- خيار : حسب الرغبة (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- التوست الاسمر : شريحة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت، وأضيفي البيض والملح.
غطي المقلاة حتى ينضج البيض على نار خفيفة.
على شريحة التوست، ضعي الخيار، والبيض، والأفوكادو، ورشة فلفل أسود، وقدميه ساخناً.