طرق عمل بعض سلطات

سلطه البطاطا والباذنجــــــــان
- بطاطس مقطع مكعبات ومقليه - باذنجان مقطع مكعبات ومقلى - خبز مفرود مقطع مكعبات ومقلى
- فلفل اخضر + فلفل احمر + فلفل اصفر مقطع -خس مقطع شرائح - طماطم منزوع البذور ومقطع
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتتبل بـ ( ملح , ليمون , مايونيز, كمون , فلفل ) وتقــــــــــــــدم
--------------------------------------------------------------------------------
سلطه المكرونه بالصلصه المكسيكيه
كاس مكرونه مسلوقه - شرائح مرتديلا - نصف كأس فلفل رومى احمر مقطع صغار
- نصف كاس فلفل رومى اصفر مقطع صغار- نصف كاس فلفل رومى اخضر مقطع صغار
مقادير الصلصه
( 2ملعقه مايونيز -2 ملعقه خل -ملح - فلفل اسود - ملعقه زيت زيتون )
الطريقــــــــه
تخلط المقادير سويا ثم تضاف عليها الصلصه وتقلب جيدا
--------------------------------------------------------------------------------
سلطه المكرونه بالتونه
2 علبه تونه - علبه زيتون شرائح - نصف باكيت مكرونه صغيرة -علبه مسلوقه - علبه ذرة صفراء
علبه حمص - فاصولياء حمراء- 2ملعقه خل - ليمون - زيتون شرائح ( طماطم , خس, خيار , ) مقطعه
الطريقـــــــــه
تغسل التونه جيدا وتنقع بملعقتين خل ثم تخلط مع باقى المقادير وتقدم
--------------------------------------------------------------------------------
سلطه المكرونه الملونه
1/2 باكيت مكرونه ملونه مسلوقه - علبه ذرة علبه كبيرة سلاتونه - 3ملاعق كزبرة
- فلفل رومىشرائح رفيعه كا الأعواد -جزر مبشور -جبن تشدر كرفت مبشور - 2ملعقه مايونيز -ملح - خل
الطريقـــــــه
تخلط جميع المقادير ( عدا الجبن ) ثم توضع فى الطبق وتجمل بالجبن واوراق النعناع وحبات الزيتون
--------------------------------------------------------------------------------
سلطه كنتاكى
حبه ملفوف مفرومه صغير جدا - 3حبات جزر مبشور ناعم - 5 ملاعق مايونيز - ملعقه صغيرة سكر مطحون
الطريقـــــــه
تخلط المقادير وتوضع فى الثلاجه لحين التقديم
--------------------------------------------------------------------------------
سلطه الربيان
ربيان مقليه - شرائح كرنب - زهرة مقليه -بقدونس مفروم - جبن تشدر مبشور - شرائح بطاطس مقليه
الطريقـــــــــه
تخلط المقادير وتتبل بعصير الليمون والملح وزيت الزيتون
--------------------------------------------------------------------------------
ان شاء الله تعجبكم
وبالهناء والعافية

لك شكري سلمت يداك