إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا
المكوّنات:
* 8 حبات متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الصفراء
* 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 150 غ من الهليون٬ الطازج المفروم
* ½ كوب من الزيتون الأسود٬ المنزوعة منه النواة والمفروم
* ½ كوب من الصنوبر٬ المحمّص
* ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 350 غ من جبنة الفيتا
* 3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
لصلصة البندورة:
* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
* 1 حبة أو 150 غ من الطماطم٬ مفرومة
* 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
* رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
طريقة التحضير:
* تُقطع الفليفلة إلى نصفين، تُنزع منها البزور وتوضع على صينية مع الجلد إلى الأعلى، وتُشوى في الفرن على نار 220 درجة مئويّة، حتّى تتشقّق القشرة ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
* يتمّ إخراجها من الفرن، وتُغطّى بورق النايلون اللاصق لمدّة 5 دقائق ثم تقشّر.
* في هذه الأثناء، يُسخّن الزيت في مقلاة، ويقلى البصل مع الثوم حتّى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً.
* يُضاف الهليون، الزيتون، الصنوبر، الكمون والفلفل الأسود. يُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق إضافية.
* يُرفع عن النار، يُترك جانباً حتّى يبرد ثم يُمزج مع جبنة الفيتا والبقدونس.
* يُقسم مزيج الجبنة على قطع الفليفلة، ثم تلفّ كلّ قطعة وتوضع على صينية.
* لتحضير الصلصة، يسخّن الزيت في مقلاة، يقلى البصل لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتّى يذبل.
* تُضاف البندورة، أسرار خلطة المعكرونة البولونيز ماجي والماء ويُغلى المزيج ثم خلطة يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 6 و 8 دقائق.
* تُسكب صلصة البندورة على لفائف الفليفلة، وتُخبز في الفرن على نار مرتفعة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 6 و 8 دقائق.
* يُقدّم الطبق ساخناً مع أرز مطبوخ..
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا 61ec3b8409](https://2img.net/h/up13.up-images.com/up/viewimages/61ec3b8409.jpg)
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا 8fd0c959ae](https://2img.net/h/up13.up-images.com/up/viewimages/8fd0c959ae.jpg)
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا Fdeb4e89c1](https://2img.net/h/up13.up-images.com/up/viewimages/fdeb4e89c1.jpg)
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا
مشكورة على جهودك ربي يعطيك الصحة
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا 231112211](https://2img.net/h/img103.herosh.com/2011/01/03/231112211.gif)
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا 0%20%2823%29](https://2img.net/h/www.lover3moon.com/rmd/fem/0%20%2823%29.gif)
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
![وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا 0%20%2823%29](https://2img.net/h/www.lover3moon.com/rmd/fem/0%20%2823%29.gif)
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: وصفة إسبانية:الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا
شكراً للموضوع والوصفة الرائعة
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» الفليفلة المحشوة
» سلطة جبن الفيتا بالبروكلي
» پيريه مغطاه بجبنة
» سلطة إيطالية بجبنة الموزاريلا
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» سلطة جبن الفيتا بالبروكلي
» پيريه مغطاه بجبنة
» سلطة إيطالية بجبنة الموزاريلا
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر