الشوفان

فوائد الشوفان المجروش (الكويكر)

[img][/img]

يعتبر تناول صحن من الشوفان المجروش كل يوم الطريق المثالية لبدء النهار بطعام صحي..وهذه المقالة ستوضح المنافع الستة لأكل الشوفان المجروش،,و طرق جعله طعاماً شهياً,,أولاً عندما نتحدث عن الشوفان المجروش

أولاً:عندما نتحدث عن الشوفان المجروش فنحن لانعني بذلك النوع الفوري الذي يأتي بنكهات مختلفة – فهذه الانواع مليئة بالسكر. إن المادةَ الحقيقة للشوفان البسيط هي من نوع "كويكر أوتس" أواي اصناف مماثلة.
وتأتي منافع الشوفان المجروشِ من حقيقة انها مصدرجيد لكل من الليف القابل للذوبان والعديم الذوبان.

وفقاً لجمعية السرطان الأمريكية:
1.فأن الالياف غير القابلة للذوبان تملك مقومات لمحاربة السرطان حيث تقوم بمهاجمة بعض أنواع الحوامض الصفراء،وت خفض من سميتها.
2.تعمل الالياف القابلة للذوبان على خفض الكولسترول السيء "إل دي إل"بدون تخفيض الكولسترول الجيد "إتش دي إل".
3.يبطئ الليف القابل للذوبان هضم النشا. وهذا قَد يكون مفيدا للاشخاص المصابين بالسكري،عن دما تبطئ هضم النشا،تتفا دى الإرتفاعات الحادةَ في مستوى السكر في الدم الذي يحدث عادة بعد تناول وجبة الطعام.
4.وجد بأنّ أولئك الذين يأكلون الشوفان أكثر يصابون بمشاكل اقل من أمراض القلب,الأم راض التي تعتبر الاوسع انتشارا حالياً.
5.تحارب الفيتوكميك لز الموجودة في الشوفان الخلايا السرطانية.
6.الشوفان مصدر جيد للعديد من المواد المغذية بضمن ذلك فيتامين إي،والخارص ين،والزنك، النحاس،وال حديد،والمغ نيسيوم.كما أن الشوفان مصدر جيد للبروتينِ أيضاً.

إن الإختلاف بين الليف العديم الذوبانِ والقابل للذوبان،باستثناء الأطعمة التي تأتي منها، هي ما تعمله داخل جسمك.

فدور الليف العديم الذوبان الرئيسي هي جعل البراز أثقل واسرع للمرور،حيث تخفف الإمساك. بينما الليف القابل للذوبان فيتجزأ بينما يمر من خلال المنطقة الهضمية،ويشكل هلاما يحصر بعض المواد المرتبطة بارتفاع الكولسترول ،ويخفض إمتصاص الكولسترول إلى مجرىِ الدم.


الشوفان المجروش لَه طعم عادي جداً،الذي يجعل تناوله كل يوم أمراً مملاً،
وصعباً على الإنسان. وإليك

بعض الطرق التي تضيف الى طعمه نكهة جديدة:
1.انقع الشوفان بالحليب بدلا من الماء،سيصب ح مذاقه اطيب، وتستفيد من الكالسيوم والبروتين.
2.أضفْ مسحوق سكر الريجيم إلى الشوفان المجروشِ.ه و سيحلي الطعم بدون إضافة سكر.
3.اضف مسحوق الشوفان المنكه الى الشوفان العادي عند الانتهاء من تحضيره،يمكنك اضافة الحليب ايضا!
4.أضف فاكهة مجففة أو طازجة مقطعة الى الشوفان.

يجب ان يكون برنامجك اليومي غني بالمواد الغذائية،و اهمها الشوفان الصحي.قم باضافة نكهات،وعدل على الوصفة حتى لاتقع في مصيدة الملل.

ونحن متأكدون من أن قلبك وجسمك سوف يشكرانك!

صحيت ياسامي
كل ما لك مميز
انا كنت اسمع به فقط
بصراحة عمري ما شفته
لكن توا معلومات + صورة
تسلم ... تقبل إطلاعي

مشكور على الافاده والمعلومات الرائعه وننتظرمنك الجديد والمزيد
تحياتى

تشكر ياسامي نحن خذينا عليه دراسه اوسع من هكي وتشكر علي التفاصيل

الكابتن كتب:صحيت ياسامي
كل ما لك مميز
انا كنت اسمع به فقط
بصراحة عمري ما شفته
لكن توا معلومات + صورة
تسلم ... تقبل إطلاعي

عزيزي الكابتن ،

أشكرك على مرورك الجميل و تشجيعك الدائم ،

تقبل احترامي

حسين كتب:مشكور على الافاده والمعلومات الرائعه وننتظرمنك الجديد والمزيد
تحياتى

عزيزي حسين ،

أشكرك على مرورك الجميل

تقبل احترامي

الامبراطور كتب:تشكر ياسامي نحن خذينا عليه دراسه اوسع من هكي وتشكر علي التفاصيل

عزيزي الامبراطور ،

اشكرك على مرورك المميز ، ربما لم احصل على تفاصيل كافية حول الموضوع ، و لكن قدمته لما له من فائدة ،
أشكرك مرة اخري ،

تقبل فائق احترامي

الموطن الأصلي للشوفان هو شمال أوروبا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم ويزرع كمحصول غذائي
وطبي ويحصد الشوفان عادة في نهاية الصيف....مشكور اخى سامى بارك الله فيك

عزيزي بوفرقه ،

أشكرك على مرورك الجميل و اضافتك الرائعة ،

تقبل احترامي

شكراً

عزيزي ستار ،
اهلا بمرورك الجميل.

لك كل الشكر على الطرح المميز ..

اعزائي : عبد الححفيظ ، و زهرة ،

أشكركم لمروركم الجميل و تفاعلكم الرائع .

تقبلوا فائق احترامي

شكرا بارك الله فيك واثابك الله الجنه