لمحبي المقبلات الشامية طريقة عمل فتة الحمص الشامية

من طرف **STAR** 2012-10-08, 9:36 am

المقادير:
بقدونس مفروم ناعماً,0.50 حزمة
ليمونن عصير,2 حبة
طحينة ,4 ملاعق
لبن , كيلو
خبز قطع صغيرة,5 أرغف متوسطة
حمص مسلوق, كيلو
لوز مقلي,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق,2 فص

طريقة التحضير

- في وعاءٍ مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيداً.

- يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.

- ثم توضع كميةً من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.

- أضيفي الحمص المسلوق فوق الطبق وزّينيه باللوز والبقدونس.

- قدّمنا لكِ طريقة عمل فتة الحمص الشامية .. نتمنى أن تنال اعجابك.