إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج محشي بالطريقة التركية ...طعم لا ينسى
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج محشي بالطريقة التركية ...طعم لا ينسى
المقادير
بازيلاء ,50 غرام
ثوم مفروم ,3 فص
أرز مصري ,200 غرام
دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة
صنوبر ,50 غرام
لحم مفروم ,100 غرام
زيت زيتون ,0.25 كوب
فلفل , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة كبيرة
بهارات , ملعقة صغيرة
بصل مفروم , حبة
طريقة التحضير
- ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.
- نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.
- نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.
- نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.
- نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.
- نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.
- نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.
- نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.
- نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.
- نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.
- نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية
بازيلاء ,50 غرام
ثوم مفروم ,3 فص
أرز مصري ,200 غرام
دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة
صنوبر ,50 غرام
لحم مفروم ,100 غرام
زيت زيتون ,0.25 كوب
فلفل , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة كبيرة
بهارات , ملعقة صغيرة
بصل مفروم , حبة
طريقة التحضير
- ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.
- نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.
- نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.
- نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.
- نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.
- نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.
- نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.
- نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.
- نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.
- نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.
- نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» محشي ورق العنب بالطريقة اللبنانية
» البيض بالطريقة التركية
» الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
» طريقة عمل فطائر الدجاج والجبن على الطريقة التركية
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» البيض بالطريقة التركية
» الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
» طريقة عمل فطائر الدجاج والجبن على الطريقة التركية
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR