إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شوربة عدس خليجية
صفحة 1 من اصل 1
شوربة عدس خليجية
- 1.5 كوب عدس أحمر صغير
- ماء
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
- ربع كوب سمنة أو زيت
- 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
- 105 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
- كوبان من البندورة المقشرة والمفرومة
- حبتان من الليمون المجفف اللومي
- كوب نودلز صفد أو أي شكل آخر
يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع 6 إلى 7 أكواب من الماء.
يغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.
تحمى السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ.
يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.
بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين بالشوكة أو السيخ.
تترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.
يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً.
تغلى الشوربة مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز.
تحرك الشوربة بين الحين والآخر.
تقدم الشوربة ساخنة مع الخبز والسلطة والكبيس.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» قهوة خليجية
» عبايات خليجية واماراتيه2011
» عبايات خليجية 2011
» اكبرخمسون شركة خليجية مساهمه
» نقوش حناء خليجية رووووووووعه
» عبايات خليجية واماراتيه2011
» عبايات خليجية 2011
» اكبرخمسون شركة خليجية مساهمه
» نقوش حناء خليجية رووووووووعه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
اليوم في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
اليوم في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
اليوم في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
اليوم في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
اليوم في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
أمس في 9:25 am من طرف STAR