إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
القريدس على الطريقة الايطالية صحتين وعافية
كيلوغرام من القريدس المنظف (١٦ إلى ٢٠ حبة قريدس)
عودان مفرومان من الكراث
رأس فلفل أحمر مفروم
٦ إلى ٨ شرائح من الخبز الأبيض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومحمصة في الفرن
نصف كوب من القشدة الطازجة
نصف كيلوغرام من الفطر المقطع إلى شرائح والمقلي في القليل من الزيت
٢٠٠غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
١٠ إلى ١٢ ورقة حبق طازجة ومقلية
ربع كوب من زيت الزيتون.
صلصة البستو الإيطالية
٣٠غ من جبنة البارميسان
نصف كوب من زيت الزيتون
٤٠غ من الصنوبر المحمص
باقة (٣٥غ) من أوراق الحبق الطازج
ربع ملعقة صغيرة من الملح
فصان من الثوم.
تحضر صلصة البستو وتترك جانباً في وعاء أو تحفظ في الثلاجة لاستعمالها لاحقاً.
تنظف حبات القريدس وينزع منها العرق الأسود. يقلى القريدس في القليل من زيت الزيتون ثم يوضع جانباً.
يفرم الفطر ويقلى في الزيت نفسه، ثم يخلط مع القريدس.
يفرم الكراث ويقلى في الزيت نفسه. يضاف الفلفل الأحمر ويقلى قليلاً.
يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ويحمص في الفرن. يخلط الخبز المحمص مع الكراث والفلفل.
تسخن صلصة البستو مع القريدس والفطر. تضاف إليها القشدة الطازجة ويخلط الكل معاً. يسكب المزيج فوق حبات القريدس وتنثر فوقه جبنة الموزاريلا. يخبز المزيج في الفرن حتى تذوب الجبنة.
يرصف مزيج الخبز المحمص في طبق، وتوضع فوقه حبات القريدس. يقدم الطبق ساخناً بعد تزيينه بآوراق الحبق المقلية.
تحضير صلصة البستو
يوضع الصنوبر والحبق والثوم والملح في خلاطة الطعام. يخلط الكل معاً للحصول على مزيج قشدي عند إضافة زيت الزيتون إليه.
تضاف جبنة البارميسان إلى المزيج ويخلطان معاً. يخرج الخليط من وعاء الخلاطة ويحفظ في وعاء لاستعماله لاحقاً.
عودان مفرومان من الكراث
رأس فلفل أحمر مفروم
٦ إلى ٨ شرائح من الخبز الأبيض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومحمصة في الفرن
نصف كوب من القشدة الطازجة
نصف كيلوغرام من الفطر المقطع إلى شرائح والمقلي في القليل من الزيت
٢٠٠غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
١٠ إلى ١٢ ورقة حبق طازجة ومقلية
ربع كوب من زيت الزيتون.
صلصة البستو الإيطالية
٣٠غ من جبنة البارميسان
نصف كوب من زيت الزيتون
٤٠غ من الصنوبر المحمص
باقة (٣٥غ) من أوراق الحبق الطازج
ربع ملعقة صغيرة من الملح
فصان من الثوم.
تحضر صلصة البستو وتترك جانباً في وعاء أو تحفظ في الثلاجة لاستعمالها لاحقاً.
تنظف حبات القريدس وينزع منها العرق الأسود. يقلى القريدس في القليل من زيت الزيتون ثم يوضع جانباً.
يفرم الفطر ويقلى في الزيت نفسه، ثم يخلط مع القريدس.
يفرم الكراث ويقلى في الزيت نفسه. يضاف الفلفل الأحمر ويقلى قليلاً.
يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ويحمص في الفرن. يخلط الخبز المحمص مع الكراث والفلفل.
تسخن صلصة البستو مع القريدس والفطر. تضاف إليها القشدة الطازجة ويخلط الكل معاً. يسكب المزيج فوق حبات القريدس وتنثر فوقه جبنة الموزاريلا. يخبز المزيج في الفرن حتى تذوب الجبنة.
يرصف مزيج الخبز المحمص في طبق، وتوضع فوقه حبات القريدس. يقدم الطبق ساخناً بعد تزيينه بآوراق الحبق المقلية.
تحضير صلصة البستو
يوضع الصنوبر والحبق والثوم والملح في خلاطة الطعام. يخلط الكل معاً للحصول على مزيج قشدي عند إضافة زيت الزيتون إليه.
تضاف جبنة البارميسان إلى المزيج ويخلطان معاً. يخرج الخليط من وعاء الخلاطة ويحفظ في وعاء لاستعماله لاحقاً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» القريدس على الطريقة الايطالية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
» الأرز المقلي صحتين وعافية
» بسكويت الزبدة والشوكولا ..صحتين وعافية
» طاجين اللحم مع البصل...صحتين وعافية
» دجاج بالصلصة الحمراء ...صحتين وعافية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR