إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
صلصة الفطر
صفحة 1 من اصل 1
صلصة الفطر
من طرف STAR 2014-05-22, 9:27 am
- ٤٠ غ من فطر سيب المجفف
- ٢٥٠ غ من الفطر الطازج المفروم
- نصف كوب من الكريما الطازجة
- ملعقة طعام من الدقيق
- كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج
يقلى الفطر الطازج في الزيت، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي.
تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.
يخلط الكل للحصول على صلصة.
تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار.
تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها.
تقدم هذه الصلصة مع لفافات اللحم ويقدم الطبق .
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 126625
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلة» السلمون المشوي مع صلصة الفطر
» ستيك مع صلصة الفطر على الطريقة الفرنسية
» صلصة الخل
» صلصة البستو
» صلصة التارتار
» ستيك مع صلصة الفطر على الطريقة الفرنسية
» صلصة الخل
» صلصة البستو
» صلصة التارتار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» فوائد وأضرار النعناع
» حشوة الصفيحة بالطماطم
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
» محشي ورق العنب بالريش
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
» هل يختفي الإنترنت؟
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء