إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة جبنة الماعز
صفحة 1 من اصل 1
سلطة جبنة الماعز
من طرف STAR 2014-06-09, 9:42 am
- ٢٠٠ غرام من جبنة الماعز أو لبنة الماعز
- صعتر مجفف
- جوز
- رأسان أو ثلاثة رؤوس من البندورة الحمراء والصلبة
- رؤوس بندورة صغيرة
- نصف كيلوغرام من اللوبياء (المسلوقة في الماء لمدة ١٠ دقائق والمشطوفة بعدها بالماء البارد).
- خس للزينة
- صلصة الخل الحلو (Balsamic Vinegar)
مقادير صلصة الخل الحلو
- نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من السكر
- نصف كوب من الخل الحلو
تحضر كرات صغيرة من جبنة الماعز أو لبنة الماعز.
تغمس هذه الكرات في الصعتر البري، وتترك جانباً حتى يحين موعد استعمالها. (يمكن إعداد هذه الكرات مسبقاً وتركها في الثلاجة). يحضّر مهد من الخس المجعد في قعر طبق التقديم. ترصف كرات جبنة الماعز، ورؤوس البندورة الصغيرة، واللوبياء الخضراء وحبات الجوز في الطبق. يزين الطبق بشرائح البندورة ويقدم مع صلصة الخل الحلو.
تحضير الخل الحلو
يسكب الخل الحلو في وعاء، ويضاف إليه السكر، ومن ثم الزيت رويداً رويداً بالتحريك المستمر للحصول على الصلصة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 126621
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلة» سلطة جبنة الماعز
» سلطة الاعشاب مع جبنة فيتا الماعز والخوخ المشوي
» قطايف مع جبنة
» طريقة تحضير طاجين جبنة
» أكواب فيلو جبن الماعز والسبانخ
» سلطة الاعشاب مع جبنة فيتا الماعز والخوخ المشوي
» قطايف مع جبنة
» طريقة تحضير طاجين جبنة
» أكواب فيلو جبن الماعز والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شراء اثاث مستعمل الكويت
» نقل العفش الكويت
» شركة تنظيف منازل بالرياض
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
» محشي ورق العنب بالريش
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
» هل يختفي الإنترنت؟
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية