إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فلفل حلو وحريف مع المعكرونة
صفحة 1 من اصل 1
فلفل حلو وحريف مع المعكرونة
- رأس فلفل أحمر ورأس فلفل أصفر ورأس فلفل برتقالي
- فصان مهروسان من الثوم
- ملعقتا طعام من الكبّار
- ملعقتا طعام من الزبيب
- ملعقة صغيرة من الخردل المحبب
- برش وعصير ليمونة واحدة
- ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 250غ من المعكرونة التي على شكل فراشة (فرفيللي)
- ملح
- فلفل أسود
- برش جبنة بارميسان للتقديم (اختياري)
يقطع كل واحد من رؤوس الفلفل إلى أربعة أقسام وتنزع منه العروق البيضاء والبذور. توضع قطع الفلفل في الماء المغلي وتسلق فيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
تصفى قطع الفلفل وتشطف تحت الماء البارد ثم تقشر ويقطع اللب طولياً إلى شرائح طويلة ورفيعة.
يوضع الثوم مع الكبار، والزبيب، والخردل، وبرش الليمون وعصيره، والعسل، والكزبرة والتوابل في وعاء ويخفق الكل معاً.
تسلق المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. تصفى المعكرونة جيداً ثم تعاد إلى القدر وتضاف إليها شرائح الفلفل والصلصة. يسخن المزيج قليلاً فوق النار ويقلب حتى تختلط المكونات ببعضها.
ينقل محتوى القدر إلى طبق التقديم ويقدم مع القليل من برش جبنة البارميسان في حال استعماله.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طرقة تحضير فلفل محشى
» فلفل أخضر حار بحبة البركة
» الدجاج مع فلفل الرومي المطحون ....صحه وهنا
» بازين لليبى وجنبة فلفل اخضر وليمون
» فلفل محشي باللحم والخضار
» فلفل أخضر حار بحبة البركة
» الدجاج مع فلفل الرومي المطحون ....صحه وهنا
» بازين لليبى وجنبة فلفل اخضر وليمون
» فلفل محشي باللحم والخضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 3:12 pm من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
اليوم في 3:02 pm من طرف mariamhagag
» ساندوتش بانل
اليوم في 2:51 pm من طرف mariamhagag
» مقاول شبوك الرياض
اليوم في 2:36 pm من طرف mariamhagag
» حداد الرياض
اليوم في 2:24 pm من طرف mariamhagag
» مظلات وسواتر الرياض
اليوم في 2:09 pm من طرف mariamhagag
» شراء اجهزة كهربائية مستعملة الكويت
اليوم في 1:57 pm من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
اليوم في 1:44 pm من طرف mariamhagag
» نقل عفش الكويت
اليوم في 1:28 pm من طرف mariamhagag
» مقابر 6 اكتوبر طريق الواحات
اليوم في 1:18 pm من طرف mariamhagag
» مقابر القاهرة الجديدة
اليوم في 1:06 pm من طرف mariamhagag
» مقابر للبيع طريق السخنة
اليوم في 12:55 pm من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
اليوم في 12:34 pm من طرف mariamhagag
» افضل شركة تنظيف كنب بالرياض
اليوم في 12:23 pm من طرف mariamhagag
» نجار ايكيا الكويت
أمس في 9:51 am من طرف mariamhagag