إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
صفحة 1 من اصل 1
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
المكوّنات
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
أمس في 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
أمس في 9:30 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
2024-05-15, 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR