إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
نقدّم لكم سلطة الطبقات العربية
صفحة 1 من اصل 1
نقدّم لكم سلطة الطبقات العربية
المكوّنات
خيار مقطع إلى مكعبات - 3
طماطم مقطعة إلى مكعبات - 2
فجل مقطع إلى مكعبات - 6
خبز مقطع على شكل مكعبات ومقلي - رغيف
حمّص مسلوق - كوب ونصف
كمون - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
كركم - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
خس مفروم فرماً خشناً - 3 أكواب
لتحضير الصلصة:
طحينة - ثلاثة أرباع كوب
خلّ - ملعقتان صغيرتان
عسل - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
لبن زبادي - ثلث كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل اسود - بحسب الرغبة
للتزيين:
رمان - بحسب الرغبة
نصائح
- لنكهة ألذ، أضيفي إلى السلطة السبانخ والجرجير.
- استخدمي القليل من الماء لجعل الصلصة أقل سماكة.
طريقة العمل
1- في مقلاة على النار، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي الحمص.
2- قلبيه بواسطة ملعقة خشبية ثم نكهيه بالكمون، البابريكا والكركم.
3- لتحضير الصلصة، اخلطي كل المكونات مع بعضها وعدلي الحموضة، الملوحة والقوام بحسب الرغبة.
4- ضعي الخس في طبق التقديم ثم الخبز، الطماطم، الخيار، الفجل وأخيراً الحمص.
5- اسكبي الصلصة وزيني الطبق بالرمان.
خيار مقطع إلى مكعبات - 3
طماطم مقطعة إلى مكعبات - 2
فجل مقطع إلى مكعبات - 6
خبز مقطع على شكل مكعبات ومقلي - رغيف
حمّص مسلوق - كوب ونصف
كمون - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
كركم - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
خس مفروم فرماً خشناً - 3 أكواب
لتحضير الصلصة:
طحينة - ثلاثة أرباع كوب
خلّ - ملعقتان صغيرتان
عسل - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
لبن زبادي - ثلث كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل اسود - بحسب الرغبة
للتزيين:
رمان - بحسب الرغبة
نصائح
- لنكهة ألذ، أضيفي إلى السلطة السبانخ والجرجير.
- استخدمي القليل من الماء لجعل الصلصة أقل سماكة.
طريقة العمل
1- في مقلاة على النار، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي الحمص.
2- قلبيه بواسطة ملعقة خشبية ثم نكهيه بالكمون، البابريكا والكركم.
3- لتحضير الصلصة، اخلطي كل المكونات مع بعضها وعدلي الحموضة، الملوحة والقوام بحسب الرغبة.
4- ضعي الخس في طبق التقديم ثم الخبز، الطماطم، الخيار، الفجل وأخيراً الحمص.
5- اسكبي الصلصة وزيني الطبق بالرمان.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة الطبقات بالصوص
» سلطة كول سلو
» بيتزا الطبقات بالبسطرمة
» السلطة الروسية المتعددة الطبقات
» سلطة تهبل
» سلطة كول سلو
» بيتزا الطبقات بالبسطرمة
» السلطة الروسية المتعددة الطبقات
» سلطة تهبل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:22 am من طرف STAR
» لينداو وجهة ألمانية مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع
2024-05-16, 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
2024-05-16, 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
2024-05-16, 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
2024-05-16, 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
2024-05-16, 9:30 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR