إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
المكونات:
8 قطع من أفخاذ الدجاج مع الجلد
¼ ملعقة صغيرة من الملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج
2 ملعقة طعام من الزعتر الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
8 أونصات فطر كريميني، مقطع الى النصف
1 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض
1 كوب مرق الدجاج
½ كوب من مرق الدجاج
2 ملاعق طعام من خردل ديجون
1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت يتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، و1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة معدنية مناسبة للفرن.
يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويطهى على جهة الجلد لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر على جانب واحد. يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ( على درجة حرارة 170 مئوية.
يرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا. يضاف الفطر إلى المقلاة وتحول الحرارة إلى متوسطة /عالية، يطبخ مع التقليب لمدة 4 دقائق. يضاف الدقيق إلى المقلاة مع التحريك.
تضاف مرقة الدجاج، والخردل. يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة أو أكثر. ترفع المقلاة عن النار ويضاف ما تبقى من إكليل الجبل، والزعتر، والبقدونس. تقدم مع صلصة الفطر على الدجاج.
8 قطع من أفخاذ الدجاج مع الجلد
¼ ملعقة صغيرة من الملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج
2 ملعقة طعام من الزعتر الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
8 أونصات فطر كريميني، مقطع الى النصف
1 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض
1 كوب مرق الدجاج
½ كوب من مرق الدجاج
2 ملاعق طعام من خردل ديجون
1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت يتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، و1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر.
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة معدنية مناسبة للفرن.
يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويطهى على جهة الجلد لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر على جانب واحد. يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ( على درجة حرارة 170 مئوية.
يرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا. يضاف الفطر إلى المقلاة وتحول الحرارة إلى متوسطة /عالية، يطبخ مع التقليب لمدة 4 دقائق. يضاف الدقيق إلى المقلاة مع التحريك.
تضاف مرقة الدجاج، والخردل. يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة أو أكثر. ترفع المقلاة عن النار ويضاف ما تبقى من إكليل الجبل، والزعتر، والبقدونس. تقدم مع صلصة الفطر على الدجاج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طبق اليوم:شرائح الدجاج مع الأعشاب العطرية
» طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» سلطة لحم البقر والفطر
» طريقة تحضير زبدة الأعشاب العطرية/فازت بجازة افضل
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» سلطة لحم البقر والفطر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
أمس في 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
أمس في 9:30 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
2024-05-15, 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR