إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الخيار بالسمسم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الخيار بالسمسم
الطقس حار ومع ذلك أنت لست بحاجة الى المزيد من السوائل بل الى سلطة منعشة غنية بالعصائر المرطبة.
المكونات:
4 خيار إنجليزي
ملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
½ كوب خل الأرز
3 حص من الثوم، مفروم
1 ملعقة شاي من رقائق الفلفل الاحمر
1 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم
6 بصل أخضر
الطريقة:
يقطع الخيار الى شرائح. يوضع في وعاء ويخلط بحوالي 3/4 ملعقة من الملح والسكر. تترك لمدة 30 دقيقة. ثم تنقل إلى مصفاة، وتشطف، وتصفى جيدا، ثم تضغط بيديك لإخراج الرطوبة الزائدة.
في وعاء التقديم، يقلب الخل والثوم ورقائق الفلفل، وبذور السمسم. يضاف الخيار ويغلف بالتتبيلة. يقطع البصل الى شرائح رقيقة. تغطى السلطة وتوضع في البراد على الأقل لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها. تقدم باردة مع البصل الأخضر.
المكونات:
4 خيار إنجليزي
ملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
½ كوب خل الأرز
3 حص من الثوم، مفروم
1 ملعقة شاي من رقائق الفلفل الاحمر
1 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم
6 بصل أخضر
الطريقة:
يقطع الخيار الى شرائح. يوضع في وعاء ويخلط بحوالي 3/4 ملعقة من الملح والسكر. تترك لمدة 30 دقيقة. ثم تنقل إلى مصفاة، وتشطف، وتصفى جيدا، ثم تضغط بيديك لإخراج الرطوبة الزائدة.
في وعاء التقديم، يقلب الخل والثوم ورقائق الفلفل، وبذور السمسم. يضاف الخيار ويغلف بالتتبيلة. يقطع البصل الى شرائح رقيقة. تغطى السلطة وتوضع في البراد على الأقل لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها. تقدم باردة مع البصل الأخضر.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة الخيار بالنعناع
» ****سلطة الخيار والشبت********
» سلطة الخيار اللذيذة ..
» سلطة الخيار مع البصل الأحمر
» حلى التمر بالسمسم
» ****سلطة الخيار والشبت********
» سلطة الخيار اللذيذة ..
» سلطة الخيار مع البصل الأحمر
» حلى التمر بالسمسم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:40 am من طرف STAR
» فوائد وأضرار النعناع
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» حشوة الصفيحة بالطماطم
أمس في 9:38 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:32 am من طرف STAR
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
2024-05-27, 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
2024-05-27, 8:48 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
2024-05-22, 9:26 am من طرف STAR