إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
المقادير 4 اشخاص
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR