إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة بالقشطة
- السميد : كوب (ناعم أو خشن)
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكربونات الصودا : ثمن ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الذرة : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : كوبان (الحشو)
- النشاء : ملعقتان كبيرتان (الحشو)
- دقيق : ملعقتان كبيرتان (الحشو)
- سكر : ملعقة كبيرة (الحشو)
- مستكة : 5 فصوص (الحشو)
- القشطة : ربع كوب (قيمر / الحشو)
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (ناعم / للتقديم)
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
1. شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
2. أحضري قالب أو صينية مستديرة مقاس 9 بوصة. ادهنيها بالسمن وانثري فوقها الدقيق.
3. في وعاء الخلاط ضعي السميد، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، البيض والفانيليا، الزبادي، الزيت ثبتي مضرب التقليب وشغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط متجانس وخفيف.
4. صبي ثلثي كمية الخليط في الصينية، ساوي السطح ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن تصبح الحواف ذهبية اللون. أثناء ذلك أبدأي بتجهيز القشطة.
5. القشطة: في قدر صغيرة ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر، المستكة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي بهدوء ليذوب النشا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميك القوام. أبعديه عن النار ثم أضيفي القيمر. قلبي بهدوء ليتجانس الخليط.
6. وزعي خليط القشطة على البسبوسة بشكل متساو.
7. وزعي بقية خليط البسبوسة على القشطة.
8. أعيدي الطبق إلى الفرن واخبزيه 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
9. أخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي فوقها حوالي كوب من الشيرة. دعيها تبرد ثم بالفستق وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
» طريقة تحضير حلوى البسبوسة
» طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي
» طريقة تحضير حلوى البسبوسة
» طريقة سهلة لعمل البسبوسة
» طريقة تحضير حلوى البسبوسة
» طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي
» طريقة تحضير حلوى البسبوسة
» طريقة سهلة لعمل البسبوسة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 2:26 pm من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 2:24 pm من طرف STAR
» مباريات اليوم الاحد 17/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-17, 1:39 pm من طرف STAR
» عرض سعودي "سخي" لضم نجم برشلونة
2024-03-17, 1:35 pm من طرف STAR
» وداعًا لحيلة الأرز.. حل سحري لإخراج المياه العالقة داخل الآيفون
2024-03-17, 1:34 pm من طرف STAR
» سرطان الأمعاء.. ما هي أعراضه؟
2024-03-17, 1:34 pm من طرف STAR
» مباريات السبت 16/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-16, 1:14 pm من طرف STAR
» نصائح للتخلص من الإدمان على الهواتف الذكية
2024-03-16, 1:12 pm من طرف STAR
» بناء العضلات وتحسين الهضم| 8 مشروبات هي الأفضل لتعزيز صحتك خلال شهر رمضان
2024-03-16, 1:11 pm من طرف STAR
» البريكان يهاجم بنزيما.. ويوجه رسالة لمحمد صلاح
2024-03-16, 1:08 pm من طرف STAR
» قطع لحم الضأن المشوية وصلصة البيستو بالنعناع والخضروات المشوية
2024-03-16, 1:07 pm من طرف STAR
» مباريات الجمعه 15/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-15, 1:05 pm من طرف STAR
» صح أم خطأ: إنزال الباب الخلفي للصندوق يحسّن استهلاك الوقود في البيك أب
2024-03-15, 12:58 pm من طرف STAR
» عادات قد تؤدي إلى الخرف.. احذروها
2024-03-15, 12:57 pm من طرف STAR
» توقف قلبه وفقد النطق.. مشروب يتنازله الجميع وراء سقوط لاعب فيوتشر وحالته الصعبة!
2024-03-15, 12:56 pm من طرف STAR