إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شوربة الباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الباذنجان
شوربة الباذنجان ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع أخصائي التغذية، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:22 am من طرف STAR
» لينداو وجهة ألمانية مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع
2024-05-16, 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
2024-05-16, 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
2024-05-16, 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
2024-05-16, 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
2024-05-16, 9:30 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR