إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أصابع البطاطا مع القمح
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أصابع البطاطا مع القمح
المقادير:
حبَّتا بطاطا مسلوقتان، متوسطتا الحجم
بيضة
2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة
4/1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل المطحون
ملح وفلفل أبيض
2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، بصل أخضر، كزبرة خضراء)
1 كوب دقيق
زيت للتحمير
الطريقة:
تُهرس البطاطا بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).
يُخفق البيض في وعاء عميق، ثم يُضاف باقي المكونات، عدا الدقيق، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
تُضاف البطاطا المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطا حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُقدم دافئة مع صلصة المايونيز أو التارتار.
حبَّتا بطاطا مسلوقتان، متوسطتا الحجم
بيضة
2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة
4/1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل المطحون
ملح وفلفل أبيض
2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، بصل أخضر، كزبرة خضراء)
1 كوب دقيق
زيت للتحمير
الطريقة:
تُهرس البطاطا بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).
يُخفق البيض في وعاء عميق، ثم يُضاف باقي المكونات، عدا الدقيق، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
تُضاف البطاطا المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطا حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُقدم دافئة مع صلصة المايونيز أو التارتار.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: أصابع البطاطا مع القمح
مشكور..وتسلم أيديك..
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» أصابع البيتزا!!
» أصابع البنات..
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
» سخرية النشطاء من أصابع الإخوان سخرية النشطاء من أصابع الإخوا
» أصابع التمر والكراميل
» أصابع البنات..
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
» سخرية النشطاء من أصابع الإخوان سخرية النشطاء من أصابع الإخوا
» أصابع التمر والكراميل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
اليوم في 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
اليوم في 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
اليوم في 11:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 10:36 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR