إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
صفحة 1 من اصل 1
اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
المكوّنات
دقيق – 600 غرام
سكر – 30 غرام
ملح – رشّة
خميرة – ملعقة كبيرة
زبدة على حرارة الغرفة – 60 غرام
ماء دافئ – 300 مل
سمسم – بحسب الحاجة
بيض مخفوق لدهن الوجه – 1
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر.
2- أخلطي المكونات الجافة جيداً.
3- أضيفي الملح والماء تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تبدأ العجينة تتجانس.
4- ضعي الزبدة واعجني لـ20 دقيقة.
5- ضعي العجينة في وعاء وغطّيها واتركيها في مكان دافئ لساعة.
6- على سطح صلب مرشوش بالدقيق، إعجني العجينة من جديد للتخلص مع اللزوجة.
7- قطّعي العجينة إلى 8 قطع متساوية.
8- أتركي الكرات على السطح لـ10 دقائق حتى ترتاح.
9- شكّلي كلّ قسم على هيئة كرة.
10- ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت مع ترك مسافة بينها.
11- أتركي الصينية في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
12- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
13- إدهني وجه كرات العجين بالبيضة ورشّي عليها السمسم.
14- أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبيّة اللون.
المكوّنات
دقيق – 600 غرام
سكر – 30 غرام
ملح – رشّة
خميرة – ملعقة كبيرة
زبدة على حرارة الغرفة – 60 غرام
ماء دافئ – 300 مل
سمسم – بحسب الحاجة
بيض مخفوق لدهن الوجه – 1
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر.
2- أخلطي المكونات الجافة جيداً.
3- أضيفي الملح والماء تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تبدأ العجينة تتجانس.
4- ضعي الزبدة واعجني لـ20 دقيقة.
5- ضعي العجينة في وعاء وغطّيها واتركيها في مكان دافئ لساعة.
6- على سطح صلب مرشوش بالدقيق، إعجني العجينة من جديد للتخلص مع اللزوجة.
7- قطّعي العجينة إلى 8 قطع متساوية.
8- أتركي الكرات على السطح لـ10 دقائق حتى ترتاح.
9- شكّلي كلّ قسم على هيئة كرة.
10- ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت مع ترك مسافة بينها.
11- أتركي الصينية في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
12- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
13- إدهني وجه كرات العجين بالبيضة ورشّي عليها السمسم.
14- أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبيّة اللون.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل جوانح الدجاج بالسمسم
» اليك طريقة عمل الكبسة
» اليك، طريقة عمل حلى الرخام
» اليك طريقة عمل اصابع التمر
» اليك، طريقة كوكتيل الفواكه
» اليك طريقة عمل الكبسة
» اليك، طريقة عمل حلى الرخام
» اليك طريقة عمل اصابع التمر
» اليك، طريقة كوكتيل الفواكه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الثلاثاء 23/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-23, 6:28 pm من طرف STAR
» سيدة روسية تثير دهشة الأطباء بعدما أنجبت للمرة الثالثة طفلا بـ12 إصبعا في قدميه
2024-04-23, 6:26 pm من طرف STAR
» أربعة أخطاء رئيسية منك تتسبب في تعطل سيارتك.. كن حذراً ولا تهملها
2024-04-23, 6:25 pm من طرف STAR