الفتوش:

من طرف **STAR** 2011-08-10, 2:18 pm

الفتوش:
المقادير:
خيار
بندورة
جبنة بيضاء مبروشة
زيت زيتون
ملح وليمون.

أما للجرجير مع الكلورابي فنحن بحاجة إلى:
المقادير:

جرجير
كللورابي مفروم
زيت زيتون
ملح وليمون وبصل.

حوسة التنور، وتعّد من الوجبات الرئيسية بحاجة إلى:
حوسة خروف
كمون
ملح
فلفل
هيل
بابريكا
جزر
بطاطا وبصل.

أمام الكباب الحلبي فبحاجة إلى:
المقادير:

لحمة خروف مطحونة
بصل
بقدونس
صنوبر وبندورة.

بالهنا والشفا.