طريقة تحضير الاسباغيتي مع البستو.

تعد من المأكولات الإيطالية الشهيرة اسباجيتي تضاف عليها صلصة البيستو المكونة من الصنوبر والحبق والجبنة البارميزان والثوم وزيت الزيتون..

المقادير:
* ثلث كوب من زيت الزيتون
* 2 ملعقة كبيرة من الصنوبر
* 2 كوب من الحبق (ريحان)
* ربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة
* شريحتا ثوم
* 375 غرام من الإسباغيتي (معكرونة)
* ماء

طريقة التحضير:

1. يحمر الصنوبر في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يصفى
2. يخلط الحبق و الصنوبر في الخلاط حتى يصبح مزيجاً متجانساً ثم يضاف الجبن و الملح و يستمر الخلط
3. تطهى المعكرونة في إناء كبير مع الماء المغلي حتى تنضج ثم تصفى
4. تخلط صلصة البيستو مع المكرونة جيدا ثم تقدم

الوجبة معزوم عليها جميع اعضاء المنتدى

شكلهم ما يحبوا طبيخى بنوب بنوب عشان هك ما اكل احد من الوجبة الدسمة
مشكور يا قلب العروبة واحميدة على المتابعة

مشكور على ماقدمت تسلم الايادي

شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية