إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
البيض بإعتدال يساهم في الوقاية من السرطان
3 مشترك
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
البيض بإعتدال يساهم في الوقاية من السرطان
توصلت الابحاث الطبية الحديثة إلى أن مضادات الاكسدة التى يحتويها البيض تسهم بشكل كبير فى وقاية الانسان من فرص الاصابة بأمراض القلب والسرطان فى حال تناوله بإعتدال .
و توصل الباحثون بجامعة "ألبيرتا"الكندية إلى احتواء البيض على كميات وفيرة من مضادات الاكسدة والتى تعمل
خواصيا على الحيلولة دون الاصابة بأمرض القلب والسرطان .
وأوضح"أندرياس شيبر"أستاذالزراعة"بالجمعيةالكندية للعلوم الزراعية والغذائية"أن صفارالبيض يحتوى على نوعين من الاحماض الامينية هما: "تريبتوفان"و"تيروزين"ويحتويان بدورها على الانسبة الاعلى من مضادات الاكسدة المتواجدة فى البيض .
وشددالباحثون بعد تحليلهم للعناصرالمختلفة لصفارالبيض أن صفار بيضتين غير ناضجتين يحتويان على ضعف كميات وخواص مضادات الاكسدة المتواجدة فى تفاحة فى الوقت الذى يتوافر نفس هذاالمقدار فى التوت .
وحذرالباحثون أنه فى حال طهوالبيض سواء بطريقة القلى أوالسلق يفقدالبيض نحو نصف من خواصه المضادة للاكسدة وقد ترتفع نسبة هذه الخسارة فى حال طهوه فى الميكروييف.
و توصل الباحثون بجامعة "ألبيرتا"الكندية إلى احتواء البيض على كميات وفيرة من مضادات الاكسدة والتى تعمل
خواصيا على الحيلولة دون الاصابة بأمرض القلب والسرطان .
وأوضح"أندرياس شيبر"أستاذالزراعة"بالجمعيةالكندية للعلوم الزراعية والغذائية"أن صفارالبيض يحتوى على نوعين من الاحماض الامينية هما: "تريبتوفان"و"تيروزين"ويحتويان بدورها على الانسبة الاعلى من مضادات الاكسدة المتواجدة فى البيض .
وشددالباحثون بعد تحليلهم للعناصرالمختلفة لصفارالبيض أن صفار بيضتين غير ناضجتين يحتويان على ضعف كميات وخواص مضادات الاكسدة المتواجدة فى تفاحة فى الوقت الذى يتوافر نفس هذاالمقدار فى التوت .
وحذرالباحثون أنه فى حال طهوالبيض سواء بطريقة القلى أوالسلق يفقدالبيض نحو نصف من خواصه المضادة للاكسدة وقد ترتفع نسبة هذه الخسارة فى حال طهوه فى الميكروييف.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
المرتجع حنتوش- مشرف قسم المنتدي العام
-
عدد المشاركات : 21264
العمر : 32
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
رد: البيض بإعتدال يساهم في الوقاية من السرطان
شكرا لكم ...ولجهودكم الرائعة..وفقكم الله
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» علماء يؤكدون فوائد القهوة في الوقاية من السرطان وأمراض
» فوائد البصل في الوقاية من السرطان
» مشروع الوقاية من السرطان بقدرة الله تعالى
» جرعة أسبرين يوميا تساعد في الوقاية من السرطان
» مشروع الوقاية من السرطان بقدرة الله تعالى
» فوائد البصل في الوقاية من السرطان
» مشروع الوقاية من السرطان بقدرة الله تعالى
» جرعة أسبرين يوميا تساعد في الوقاية من السرطان
» مشروع الوقاية من السرطان بقدرة الله تعالى
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
أمس في 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
أمس في 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الثلاثاء 23/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-23, 6:28 pm من طرف STAR
» سيدة روسية تثير دهشة الأطباء بعدما أنجبت للمرة الثالثة طفلا بـ12 إصبعا في قدميه
2024-04-23, 6:26 pm من طرف STAR
» أربعة أخطاء رئيسية منك تتسبب في تعطل سيارتك.. كن حذراً ولا تهملها
2024-04-23, 6:25 pm من طرف STAR