إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقه حفظ السبيط ( الكاليمارى)لاستخدامة فى صيد الاسماك
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقه حفظ السبيط ( الكاليمارى)لاستخدامة فى صيد الاسماك
الحبار- السبيط وهو من الطعوم الجيدة جدا للصيد والاسماك تحبها بشدة وهو من الطعوم التي لا تسقط من السنارة بسهولة عند الرمي او عند شدها من قبل الاسماك و لا تنسى أن الحبار الابيض يفرق عن الحبار الاحمر انه اقوى في التعليق على السنارة .
يتم تقطيع السبيط الى شرائح دون غسلة بالماء حتى يحافظ على رائحتة ثم نحضر جريدة ونضع عليها طبقه من الملح الخشن ثم نفرد عليها شرائح السبيط ونضعها فى مكان هواء
ثم نرش شرائح السبيط بطبقه اخرى من ملح الطعام الخشن ثم نتركه فى الهواء وسوف نجد ان الملح قد بدأ بأمتصاص الماء من انسجة السبيط .ثم يقوم ورق الجرائد بامتاص هذا الماء ويجب ان نقوم بتغير ورق الجرائد من وقت لاخر حتى يتخلص من معظم الماء الذى فى السبيط بشرط الا نكثر من كمية الملح حتى لا يتصلب السبيط ويصبح غير مجدى كطعم وانما المطلوب فقط تقليل نسبة الماء التى يظل معها بعض الليونة
وتصلح هذه الطريقة لحفظ السبيط لمدة اسبوعين على الاكثر . وعند اعادة استعمال السبيط ستجد انك حين تغمسة فى ماء البحر فأنه يستعيد الماء الذى فقدة بالتقديد ويعود لسابق ليونته
يتم تقطيع السبيط الى شرائح دون غسلة بالماء حتى يحافظ على رائحتة ثم نحضر جريدة ونضع عليها طبقه من الملح الخشن ثم نفرد عليها شرائح السبيط ونضعها فى مكان هواء
ثم نرش شرائح السبيط بطبقه اخرى من ملح الطعام الخشن ثم نتركه فى الهواء وسوف نجد ان الملح قد بدأ بأمتصاص الماء من انسجة السبيط .ثم يقوم ورق الجرائد بامتاص هذا الماء ويجب ان نقوم بتغير ورق الجرائد من وقت لاخر حتى يتخلص من معظم الماء الذى فى السبيط بشرط الا نكثر من كمية الملح حتى لا يتصلب السبيط ويصبح غير مجدى كطعم وانما المطلوب فقط تقليل نسبة الماء التى يظل معها بعض الليونة
وتصلح هذه الطريقة لحفظ السبيط لمدة اسبوعين على الاكثر . وعند اعادة استعمال السبيط ستجد انك حين تغمسة فى ماء البحر فأنه يستعيد الماء الذى فقدة بالتقديد ويعود لسابق ليونته
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقه حفظ السبيط ( الكاليمارى)لاستخدامة فى صيد الاسماك
مشكوراخى ستار لهذا الجهد المتواصل
فرج احميد- مستشار
-
عدد المشاركات : 17243
العمر : 61
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل و استخدام الحبار (الاخطبوط – الكاليمارى – السبيط )
» طريقه حفظ السبيط ( عملية التقديد )
» طريقة صيد الحبار – السبيط
» طريقة تركيب الطعم بالشكل الصحيح – الحبار( السبيط )
» أمراض الاسماك – مرض حقيبة الحبر السوداء
» طريقه حفظ السبيط ( عملية التقديد )
» طريقة صيد الحبار – السبيط
» طريقة تركيب الطعم بالشكل الصحيح – الحبار( السبيط )
» أمراض الاسماك – مرض حقيبة الحبر السوداء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
اليوم في 10:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:58 am من طرف STAR
» مباريات الخميس 25/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR