سبعة أغذية خادعة!!

إذا كنت تعاني من أجل خسارة الوزن الزائد بالرغم من بذلك مجهودا كبيرا في ذلك الصدد، فربما يكون السبب هو اعتناقك لبعض المفاهيم الخاطئة حول مكونات الطعام الصحي، فهناك أطعمة يعتقد البعض أنها صحية بينما تتسبب في زيادة أوزان الأشخاص وأضرار أخرى.
وفيما يلي سبعة من أسوأ الأطعمة التي تندرج تحت الوصف السابق:

1- موزلي ( طعام إفطار من الحبوب و الفواكة المجففة و الحليب )

يقوم العديد من الأشخاص بالانتقال من تناول المقليات المشبعة بالدهون أو الحبوب السكرية إلى تناول الموزلي في طعام الإفطار، معتقدين أنه غذاء صحي، إلا أن الواقع هو أنه يتسبب في زيادة الوزن، وينصح خبراء الغذاء بالإقلاع عن تناوله، حيث أن وجبة موزلي واحدة تضخ في الجسد حوالي 500 سعر حراري، وتحتوي على دهون عالية التركيز، وكميات غير مقبولة من السكر المضاف.
لكن إذا كرهت فكرة الإقلاع عن تناول موزلي فيمكنك أن تقوم بتحضيره بشكل يجعله صحيا، عبر شراء الشوفان وبذور عباد الشمس وكمية صغيرة من الفواكه المجففة، مع الحرص على ضبط كمية السكر.
 
 
2-شرائح الموز
 
رغم أن الفواكه والخضروات من الأغذية التي ترتبط بالأنظمة الغذائية الصحية، إلا أن خبراء الأغذية يؤكدون على وجود بعض الفواكه ذات تأثير سيء على الصحة.
وتعتبر شرائح الموز من الأغذية الخطيرة على الصحة، حيث أن طريقة عملها تعتمد على القلي العميق، بما يعني أن وجبة واحدة منها تحتوي على 10 جم من الدهون المشبعة، و150 سعرا حراريا على الأقل، بما يزيد من نسبة كولسترول الدم، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري.
 
3- تونا سوشي

ليس السبب الوحيد في تحديد رداءة طعام ما في خطورته في تسببه في زيادة الوزن، فهناك أسباب أخرى في خطورة أي طعام.
و"تونا سوشي" من بين هذه الأغذية، وهو مثال كلاسيكي للأطعمة التي يمكن أن تسبب خطورة صحية إذا تم تناوله بكميات كبيرة، رغم أنه يستخدم في أنظمة الحمية الغذائية، لكن خطورته تتمثل في استهلاك الجسم لكمية زائدة من مادة الزئبق، لذا لا يجب تناول أكثر من ستة أوقية من "تونة سوشي" أسبوعيا.
 
4- قضبان الطاقة:

تقوم بعض المتاجر بعرض قضبان الطاقة على الأرفف بدعوى تاثيرها الإيجابي على الصحة والرشاقة، لكن الحقيقة هي أن قضيب الطاقة يمد الجسم بـ 500 سعر حراري على الأقل، وهي نفس كمية السعرات التي تمدها وجبة كاملة من الغذاء أو العشاء، كما أنها تزيد الإحساس بالجوع.
 
5- Trail mix

هي وجبة خفيفة تحتوي على كثير من جوز الهند والفواكه المجففة، بما قد يخلق انطباعا زائفا بأنها صالحة لأنظمة الحمية الغذائية، بخلاف الحقيقة، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، وشراب الذرة، وشرائح الموز، وهو ما يؤدي إلى امتصاص كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
 
6- السلاطات الجاهزة

عندما تطلب سلاطة من أحد المطاعم، قد تعتقد أنها تحمل فائدة صحية لك، بالرغم من أن بعض أنواع السلاطات قد تكون أضرارها الصحية مماثلة للبيرجر على سبيل المثال، جراء احتوائها على كمية كبيرة من المايونيز الملئ بالسعرات الحرارية والدهون، لذا فالأفضل هو الحرص على سؤال المطاعم عن المكونات التي تحتويها السلاطة.
 
7-الزبادي او اللبن قليل الدسم

ما لا يعرفه الكثيرون هو أن مصنعي الزبادي القليل الدسم يقومون بوضع المزيد من السكريات لتعويض الطعم الناجم من قلة الدهون، وهو ما يجعل مثل هذا النوع من الزبادي غير صحي، بعكس ما يتم ترويجه.