إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة القرع والجزر
صفحة 1 من اصل 1
كيكة القرع والجزر
كيكة القرع والجزر ... الكيك من الحلويات الغربية المعروفة في كل المطابخ والبيوت، وهو حلى سهل التحضير، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الدقيق والبيض، وتختلف نكهاته بحسب الرغبة، ومن الممكن إضافة أصناف مميزة من الخضار أو الفواكة لمزيج الكيك، جربيه بالقرع والجزر وتلذذي بقطعة شهية ولذيذة.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- دقيق : كوبان وربع
- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- جوز الهند : كوب ونصف
- القرع : كوب (مهروس)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والقرنفل.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع زيت جوز الهند، والسكر، وشراب القيقب.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي القرع العسلي، والجزر، ومزيج المكونات الجافة، واستمري في الخفق.
في وعاء، اخلطي الجوز مع الأناناس، وجوز الهند، وملعقتي دقيق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الكيك وقلبيهم بالسباتولا.
في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
زيني الكيكة بعد أن تبرد تماماً بالصوص المفضل.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- دقيق : كوبان وربع
- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- جوز الهند : كوب ونصف
- القرع : كوب (مهروس)
- أناناس : كوب (مقطع)
- الجوز : نصف كوب
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- الزنجبيل : رشّة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والقرنفل.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع زيت جوز الهند، والسكر، وشراب القيقب.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي القرع العسلي، والجزر، ومزيج المكونات الجافة، واستمري في الخفق.
في وعاء، اخلطي الجوز مع الأناناس، وجوز الهند، وملعقتي دقيق، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الكيك وقلبيهم بالسباتولا.
في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، اسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة.
زيني الكيكة بعد أن تبرد تماماً بالصوص المفضل.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» القرع
» كل ما تريد معرفتة عن القرع
» شوربة القرع العسلي
» القرع المحشو باللحم
» فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني
» كل ما تريد معرفتة عن القرع
» شوربة القرع العسلي
» القرع المحشو باللحم
» فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
اليوم في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR