إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج مع الفطر
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج مع الفطر
مدّة التحضير: 15 دقيقة
مدّة الطهو: 15 دقيقة
تُسخّن ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبيرة. تضاف إليها 4 صدور دجاج مقطّعة إلى شرائح وتُقلى لمدّة 6-7 دقائق حتى تحمرّ. تُنقل شرائح الدجاج إلى طبق بمساعدة ملعقة ذات ثقوب.
تضاف إلى القدر باقة من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة مع فصّين مهروسين من الثوم. يُقلى الخليط لمدّة دقيقة واحدة، ثم يضاف 175 غ من الفطر الطازج المفروم ويتابع القلي لمدّة 3 دقائق. تعاد شرائح الدجاج إلى القدر مع كميّة كافية من الصلصة البيضاء، و150 مل من الكريما المخفوقة، و3 ملاعق طعام من الشبث الطازج المفروم والكثير من التوابل. يُترك الخليط ليغلي برفق على النار، ثم تُخفّف النار ويتابع الغلي لمدّة 4 دقائق.
يُقدّم الطبق فوراً مع الأرز المسلوق أو التاغلياتيل.
في الحصّة الواحدة: 580 وحدة حرارية، 39 غ دهون
نصيحة: يمكن تعزيز النكهة عبر قلي رأس من الفليفلة الحمراء المُقطّع إلى شرائح رقيقة حتى يذبل. يُضاف البصل الأخضر والثوم ويُتابع الطهو كما هو مذكور آنفاً. مباشرة قبل التقديم، تضاف ملعقة طعام من صلصة البستو.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» حساء الدجاج مع الفطر والشوفان
» حساء الدجاج مع الفطر والشوفان
» طريقة تحضير الدجاج بصلصة الفطر
» طريقة تحضير الدجاج بصلصة الفطر
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» حساء الدجاج مع الفطر والشوفان
» طريقة تحضير الدجاج بصلصة الفطر
» طريقة تحضير الدجاج بصلصة الفطر
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-05-05, 8:59 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
2024-05-01, 9:44 am من طرف STAR