إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
صفحة 1 من اصل 1
اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
المكوّنات
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
صدر دجاج من دون جلد وعظام - 2
زيت كانولا - ملعقة كبيرة
بصل أبيض مقطّع - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - كوب واحد
فاصولياء بيضاء مسلوقة - كوب واحد
ثوم مقطّع - ملعقتان كبيرتان
حبق طازج مفروم - ربع كوب
معكرونة رويته (على شكل دولاب) مسلوقة - 340 غرام
جبن بارميزان - ربع كوب
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
طريقة العمل
1- حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
2- إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
3- سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
4- أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
5- أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
6- أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
7- في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
8- إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بان كيك بالدجاج والفطر
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» تالياتيلي بالدجاج والفطر
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
اليوم في 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR