إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بطاطس مقلية على طريقة كوك دوور وكنتاكي كتب: هبة حسني آخر تحديث: 30 يونيو 2016 من منا لا ي
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس مقلية على طريقة كوك دوور وكنتاكي كتب: هبة حسني آخر تحديث: 30 يونيو 2016 من منا لا ي
من منا لا يعشق البطاطس المقلية ،فهي تعتبر كمقبلات للطعام مثلها مثل السلطات والمقبلات، ومعظم المطاعم الشهيرة مثل كوك دوور وكنتاكي وتكا يشتهرون بأطباق البطاطس المقلية الشهية الذي يذهب إليها الجميع، ولكن معظم تلك المطاعم تتميز بالأسعار الباهظة وارتفاع تكلفة الوجبة لذا أحضرنا لكم الطريقة الصحيحة لعمل البطاطس المقلية المحمرة المقرمشة ، فهذه الطريقة غير تقليدية.
المكونات الخاصة بالبطاطس المقرمشة
كيلو بطاطس للتحمير.
كيس بيكنج باودر.
ملح حسب الرغبة.
رشة كركم.
أربعة ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
طريقة التحضير
تقطع البطاطس إلى أصابع طويلة.
يتم خلطها بجميع المكونات السابقة بالإضافة إلى القليل من الخل.
ثم اتركيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
أحضري طاسة وقومي بتسخين كمية غزيرة من الزيت وعند وصولة إلى الغليان يتم إسقاط البطاطس حتي تحصلين على اللون الذهبي.
قومي بتصفيتها على مناديل المطبخ الخاصة بالقلي.
مكونات الخاصة بالصوص الخاص بالبطاطس المقرمشة
ملعقتين طحينة خام.
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين زبادي.
5 فصوص ثوم.
ملح وفلفل وشطه.
قومي بخلط جميع المكونات مع هرس الثوم جيداً وأضيفي إليها الماء حتي تحصلين على القوام المطلوب.
المكونات الخاصة بالبطاطس المقرمشة
كيلو بطاطس للتحمير.
كيس بيكنج باودر.
ملح حسب الرغبة.
رشة كركم.
أربعة ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
طريقة التحضير
تقطع البطاطس إلى أصابع طويلة.
يتم خلطها بجميع المكونات السابقة بالإضافة إلى القليل من الخل.
ثم اتركيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
أحضري طاسة وقومي بتسخين كمية غزيرة من الزيت وعند وصولة إلى الغليان يتم إسقاط البطاطس حتي تحصلين على اللون الذهبي.
قومي بتصفيتها على مناديل المطبخ الخاصة بالقلي.
مكونات الخاصة بالصوص الخاص بالبطاطس المقرمشة
ملعقتين طحينة خام.
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين زبادي.
5 فصوص ثوم.
ملح وفلفل وشطه.
قومي بخلط جميع المكونات مع هرس الثوم جيداً وأضيفي إليها الماء حتي تحصلين على القوام المطلوب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» اليك الذ طريقة بطاطس بوريه بالفطر
» طريقة تحضير فطائر سبانخ مقلية
» طريقة عمل بطاطس هندية
» طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» طريقة تحضير فطائر سبانخ مقلية
» طريقة عمل بطاطس هندية
» طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
اليوم في 10:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:58 am من طرف STAR
» مباريات الخميس 25/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR