إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كرات اللحم السويدية بالكريمة
صفحة 1 من اصل 1
كرات اللحم السويدية بالكريمة
كرات اللحم السويدية بالكريمة ... تتنوع وصفات كرات اللحم والصلصات المقدمة بها، جربي طريقة عمل وصفات من المطبخ الأوروبي بطعم الكريمة الغنية والفاخرة، تتبعي الخطوات وشاركينا رأيك بالمذاق
المقادير
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)
- توست : 1 حبة (منزوع الأطراف)
- صفار البيض : 1 حبة
- حليب : ربع كوب (سائل)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- مرق دجاج : 2 كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم المفروم مع التوست وصفار البيض، والحليب السائل، وملعقة كبيرة من الطحين، وجوزة الطيب، والملح، والسكر، والفلفل الأبيض، والبهارات المشكلة في وعاء عميق واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. إصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم.
3. سخني الزيت في قدر واقلي كرات اللحم حتى تنضج، ثم إرفعيها وضعيها جانباً، ثم إقلي البصل في نفس القدر وضعيه جانباً.
4. حمّصي ملعقتين من الطحين مع الزبدة، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي جيداً ثم أضيفي الكريمة.
5. أضيفي صلصة الصويا ورشي الفلفل الأسود، ثم ضعي كرات اللحم والبصل في المرق.
6. اتركي القدر على النار لحوالي 5 دقائق، ثم قدمي كرات اللحم مع المرق ساخنة.
المقادير
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)
- توست : 1 حبة (منزوع الأطراف)
- صفار البيض : 1 حبة
- حليب : ربع كوب (سائل)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- مرق دجاج : 2 كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم المفروم مع التوست وصفار البيض، والحليب السائل، وملعقة كبيرة من الطحين، وجوزة الطيب، والملح، والسكر، والفلفل الأبيض، والبهارات المشكلة في وعاء عميق واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. إصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم.
3. سخني الزيت في قدر واقلي كرات اللحم حتى تنضج، ثم إرفعيها وضعيها جانباً، ثم إقلي البصل في نفس القدر وضعيه جانباً.
4. حمّصي ملعقتين من الطحين مع الزبدة، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي جيداً ثم أضيفي الكريمة.
5. أضيفي صلصة الصويا ورشي الفلفل الأسود، ثم ضعي كرات اللحم والبصل في المرق.
6. اتركي القدر على النار لحوالي 5 دقائق، ثم قدمي كرات اللحم مع المرق ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بازيلياء مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المعكرونة
» بابا غنوج مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت
» كرات اللحم بدبس الرمان
» كرات اللحم مع المعكرونة
» بابا غنوج مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت
» كرات اللحم بدبس الرمان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
أمس في 10:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:58 am من طرف STAR
» مباريات الخميس 25/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR