إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
دجاج مسالا سريع وسهل
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مسالا سريع وسهل
دجاج مسالا سريع وسهل ... حضري طبخات الدجاج من المطبخ الهندي المعروف ببهارات المسالا الشهية واللذيذة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز المفلفل
المقادير
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
طريقة التحضير
1. ذوبي ملعقة السمن في قدر على النار مع إضافة الزيت النباتي.
2. أضيفي مكعبات صدر الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
3. أضيفي البصل وقلبيه قليلاً حتى يطرى.
4. أضيفي الزتجبيل، والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب، ثم رشي الفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار المسالا وحركي.
6. صُبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة.
7. قدمي دجاج مسالا ساخناً مع الأرز الأبيض المفلفل.
المقادير
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
طريقة التحضير
1. ذوبي ملعقة السمن في قدر على النار مع إضافة الزيت النباتي.
2. أضيفي مكعبات صدر الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
3. أضيفي البصل وقلبيه قليلاً حتى يطرى.
4. أضيفي الزتجبيل، والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب، ثم رشي الفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار المسالا وحركي.
6. صُبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة.
7. قدمي دجاج مسالا ساخناً مع الأرز الأبيض المفلفل.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» مسالا دجاج بالزبادي
» مسالا الدجاج بالزبدة
» تأهل صعب لفوزنياكي وسهل لكوزنيتسوفا
» اختبار حاسم لفرنسا وصعب لإنجلترا وسهل لإيطاليا في تصفيا
» سينابون رول سريع
» مسالا الدجاج بالزبدة
» تأهل صعب لفوزنياكي وسهل لكوزنيتسوفا
» اختبار حاسم لفرنسا وصعب لإنجلترا وسهل لإيطاليا في تصفيا
» سينابون رول سريع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR