إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
دجاج مسالا سريع وسهل
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مسالا سريع وسهل
دجاج مسالا سريع وسهل ... حضري طبخات الدجاج من المطبخ الهندي المعروف ببهارات المسالا الشهية واللذيذة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز المفلفل
المقادير
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
طريقة التحضير
1. ذوبي ملعقة السمن في قدر على النار مع إضافة الزيت النباتي.
2. أضيفي مكعبات صدر الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
3. أضيفي البصل وقلبيه قليلاً حتى يطرى.
4. أضيفي الزتجبيل، والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب، ثم رشي الفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار المسالا وحركي.
6. صُبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة.
7. قدمي دجاج مسالا ساخناً مع الأرز الأبيض المفلفل.
المقادير
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
طريقة التحضير
1. ذوبي ملعقة السمن في قدر على النار مع إضافة الزيت النباتي.
2. أضيفي مكعبات صدر الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
3. أضيفي البصل وقلبيه قليلاً حتى يطرى.
4. أضيفي الزتجبيل، والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب، ثم رشي الفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار المسالا وحركي.
6. صُبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة.
7. قدمي دجاج مسالا ساخناً مع الأرز الأبيض المفلفل.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» مسالا دجاج بالزبادي
» مسالا الدجاج بالزبدة
» تأهل صعب لفوزنياكي وسهل لكوزنيتسوفا
» اختبار حاسم لفرنسا وصعب لإنجلترا وسهل لإيطاليا في تصفيا
» سينابون رول سريع
» مسالا الدجاج بالزبدة
» تأهل صعب لفوزنياكي وسهل لكوزنيتسوفا
» اختبار حاسم لفرنسا وصعب لإنجلترا وسهل لإيطاليا في تصفيا
» سينابون رول سريع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-04-30, 10:10 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR
» القصة الكاملة لمشادة صلاح وكلوب| أول رد من المدرب واللاعب.. تفاصيل جديدة
2024-04-28, 9:52 am من طرف STAR
» كيكة القرع والجزر
2024-04-28, 9:51 am من طرف STAR
» مباريات السبت 27/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-27, 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
2024-04-27, 10:01 am من طرف STAR