إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الكبدة المقلية بالطريقة السعودية
صفحة 1 من اصل 1
الكبدة المقلية بالطريقة السعودية
الكبدة المقلية بالطريقة السعودية ... تعتبر وصفات الكبدة من الأكلات السهلة والسريعة والمفيدة التي يُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها تُحضر في المنزل بخطوات سهلة مثل المطاعم والمحلات.
وتتميز وصفة الكبدة السعودية بطهيها مقلية بالسمن ومع تشكيلة من البهارات والتوابل، والفلفل الرومي الملون، تعرفي على خطوات الإعداد والطهي، وقدمي على سفرتك من موقعنا أطيب وصفات المطبخ السعودي.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- كبدة الغنم : نصف كيلو
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع لشرائح)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، ذوبي السمنة، ثم أضيفي البصل والثوم، وشوحيهما لمدة دقيقتين حتى يذبلا.
أضيفي الكبدة، وقلبي المكونات جيداً.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركي المقلاة على النار لحوالي 12 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر.
أضيفي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والكزبرة، مع التقليب قليلاً حتى تنضج الكبدة.
ضعي الكبدة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
وتتميز وصفة الكبدة السعودية بطهيها مقلية بالسمن ومع تشكيلة من البهارات والتوابل، والفلفل الرومي الملون، تعرفي على خطوات الإعداد والطهي، وقدمي على سفرتك من موقعنا أطيب وصفات المطبخ السعودي.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- كبدة الغنم : نصف كيلو
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع لشرائح)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، ذوبي السمنة، ثم أضيفي البصل والثوم، وشوحيهما لمدة دقيقتين حتى يذبلا.
أضيفي الكبدة، وقلبي المكونات جيداً.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركي المقلاة على النار لحوالي 12 دقيقة، مع التقليب من وقت إلى آخر.
أضيفي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والكزبرة، مع التقليب قليلاً حتى تنضج الكبدة.
ضعي الكبدة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» الكبدة الإسكندراني
» الكبدة الاسكندراني
» الكبدة المشوي في أسياغ كول بس
» الكبدة الطازجة علاج لفقرالدم
» طريقة عمل سلطة الكبدة لعزومة الغذاء
» الكبدة الاسكندراني
» الكبدة المشوي في أسياغ كول بس
» الكبدة الطازجة علاج لفقرالدم
» طريقة عمل سلطة الكبدة لعزومة الغذاء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-04-30, 10:10 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR
» القصة الكاملة لمشادة صلاح وكلوب| أول رد من المدرب واللاعب.. تفاصيل جديدة
2024-04-28, 9:52 am من طرف STAR
» كيكة القرع والجزر
2024-04-28, 9:51 am من طرف STAR
» مباريات السبت 27/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-27, 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
2024-04-27, 10:01 am من طرف STAR