إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أصابع البطاطا مع القمح
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أصابع البطاطا مع القمح
المقادير:
حبَّتا بطاطا مسلوقتان، متوسطتا الحجم
بيضة
2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة
4/1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل المطحون
ملح وفلفل أبيض
2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، بصل أخضر، كزبرة خضراء)
1 كوب دقيق
زيت للتحمير
الطريقة:
تُهرس البطاطا بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).
يُخفق البيض في وعاء عميق، ثم يُضاف باقي المكونات، عدا الدقيق، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
تُضاف البطاطا المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطا حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُقدم دافئة مع صلصة المايونيز أو التارتار.
حبَّتا بطاطا مسلوقتان، متوسطتا الحجم
بيضة
2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة
4/1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل المطحون
ملح وفلفل أبيض
2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، بصل أخضر، كزبرة خضراء)
1 كوب دقيق
زيت للتحمير
الطريقة:
تُهرس البطاطا بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).
يُخفق البيض في وعاء عميق، ثم يُضاف باقي المكونات، عدا الدقيق، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
تُضاف البطاطا المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطا حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُقدم دافئة مع صلصة المايونيز أو التارتار.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: أصابع البطاطا مع القمح
مشكور..وتسلم أيديك..
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» أصابع البنات..
» أصابع الكيرى
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
» سخرية النشطاء من أصابع الإخوان سخرية النشطاء من أصابع الإخوا
» أصابع زينب بالسميد
» أصابع الكيرى
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
» سخرية النشطاء من أصابع الإخوان سخرية النشطاء من أصابع الإخوا
» أصابع زينب بالسميد
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
اليوم في 9:04 am من طرف STAR
» لمُستخدمي ميزة "recall" في "ويندوز".. هذا الخبر يهمّكم
اليوم في 9:04 am من طرف STAR
» أخطاء غذائية تزيد تراكم دهون البطن.. تجنبوها
اليوم في 9:03 am من طرف STAR
» مصمّمة للطرق الوعرة.. "جيب" تكشف عن سيارتها الكهربائية الجديدة
اليوم في 9:02 am من طرف STAR
» سر ظهور يورغن كلوب في ملعب "ويمبلي" قبيل انطلاق مواجهة ريال مدريد ودورتموند
اليوم في 9:00 am من طرف STAR
» توست البيض المقلي بالأفوكادو
اليوم في 8:59 am من طرف STAR
» أيهما أفضل.. الغسول أم الصابون لجمال بشرتك؟
اليوم في 8:59 am من طرف STAR
» وجهات سياحية تناديكم لقضاء عطلة مميزة في يونيو 2024
أمس في 9:01 am من طرف STAR
» ظاهرة فلكيّة ستشهدها البلدان العربيّة قريباً جدّاً.. هل ستتسبّب بزلازل؟
أمس في 9:00 am من طرف STAR
» لماذا ينبغي عدم استخدام أعواد القطن لتنظيف الأذن؟
أمس في 9:00 am من طرف STAR
» أنشيلوتي: كورتوا سيلعب أمام دورتموند.. وهذه مفاتيح الفوز
أمس في 8:59 am من طرف STAR
» انهيار وبكاء رونالدو بعد خسارته لقب كأس ملك السعودية مع النصر
أمس في 8:59 am من طرف STAR
» البطاطس المهروسة للريجيم
أمس في 8:58 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:55 am من طرف STAR