مطبخ الكابتن / قوالب فلونة

السلام عليكم
حصرياً لكم
نقدم لكم الوجبة الاولي وهي غير منقوله بل معده خصيصاً وحصرياً من اجلكم


(هذه المقادير تكفي لثلاث اشخاص يمكن الزيادة حسب عدد افراد الاسرة )
المقادير:
- بطاطا ( 4 حبات متوسطة )
- مفروم ( 100 جرام )
- بصل ( بصلة واحدة )
- كزبرة ( ربطة )
- ثوم ( 3 فصوص )
- جبنة شرائح كل حبة بطاطا شريحة واحدة
- بهارات ( فلفل اكحل + كمون حوت )
- ملح ( الكمية حسب الحاجة )

الطريقة :
تقشر البطاطا وتقسم الي نصفين وتحفر من الوسط ثم تقلي في الزيت وتترك جانباً حتي تبرد - وفي هذه الاثناء يقطع البصل ويوضع في الزيت ويضاف له المفروم والكزبرة الناعمة والملح والبهارات والثوم ويترك علي نار هادئة حتي ينضج الخليط ثم يتم حشو هذا الخليط داخل انصاف البطاطا المحفورة .
تقسّم جبنة الشرائح انصاف وتغطي بها انصاف البطاطا المحشوة بالخليط وتوضع في الفرن لمدة دقيقتين او ثلاث لحين يميع الجبن علي البطاطا ..
ثم تخرج من الفرن وتكون جاهزة للأكل .. وبالهناء والشفاء



هذه صورة للوجبة بعد ان تنضج

طريقة حلوة ورائعة مشكور كابتن

وجبة رائعة
مشكور

الاكلة لذيذة كان غير لغيت وشطبت هالجبنة

مشكور كابتن

طريقة حلوة ورائعة مشكور كابتن

مرورك احلي اختي مكتوب
مشكورة للمرور

مشكور ياكبتن على الوجبة

تشكر على ما قدمت

الاكلة لذيذة كان غير لغيت وشطبت هالجبنة
مشكور كابتن

ههههههههه
شكلك ما تحبيش الجبنة
الناس اذواق
لا انا زعلان منك كرهتي الناس في وجباتي من اول حلقة
ما تحطيش جبنة ، الجبنة للزينة
--------
اهلاً بمرورك دلع وانا ما اقدر اقول شئ امام مشرفة المطبخ اخاف تحذف موضوعي فكلامي كله بسط

مشكور ياكبتن على الوجبة

العفو رؤوف
ما اديرش غيبه في مطبخي

تشكر على ما قدمت

تشكر لحضورك ياستار

كل شي الا زعلك ياكابتن راني مانقدر عليه ياغالي

سامحني راني مانحب الجبنة ولا اي شي ابيض ينحط على الاكل

لكن الاكلة جربتها من غير جبنة وعجبتني واجد

مشكور وسلم ايديك

وانت من يقدر يمسح موضوعك

اسمك وموضوعك وكلامك ايشرفني ويشرف وينور قسم المطبخ والمنتدى كله

ولا يهمك دلع انا عضو عندك يعني في منتدي المطبخ والوجبات قبل ما اكون مديرللمنتدي ..
شكرا للحفاظ علي الود