بالصور ..... طريقة تحضير خبزة التنور

المقادير:
دقيق شعير أو قمح حفنه سكر وملعقتين ملح ثلاث ملاعق خميره ماء دافئ للعجن.

الطريقة:
نعجنها ونتركها نين تخمر و بعدين انعاود عجنها شوي ونتركها ثاني وبعد ما تخمر ثاني نقطعها اقطاع متوسطة الحجم ونشكلها دوائر.

وبعدها نحمو التنور بوضع كمية من الحطب نين يقعد جمر وبعدها نمسح التنور بشئ مببل خرقة او شئ من هذاا لقبيل للتنظيف التنور من اثار الحطب ونلصق قطع العجينة بجوانب التنور ومن تم نغطيه جيداً



وبعد ربع ساعة نتفقد الخبزة ونخرج التي تتحمر أول بأول نطلعها.

وهذا الشكل النهائي.

مشكور على الشرح الوافي للموضوع

اى خدمة تحت الطلب دائماً مرورك مميز اختى الكريمة

شكراً على الاطلاع

شكرا لك على هذا الموضوع الذى يستحق المتابعه

بارك الله فيكم على المرور

مشكور
مرة تانية خبزة التنور (الفتات)

شكرا للاطلاع ان شاء الله يا امول

مشكور ياستار رووووووعة

شكراً للمتابعة الدائمة منكم