إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
السينابون....
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
السينابون....
من طرف دلع ليبيا 2010-10-26, 12:12 am
السلام عليكم ورحمة الله
جبت لكم شرح بالصور لطريقة عمل السينابون
نبدأ
طريقة عمل السينابون
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس
فى حالة عدم الرغبة فى وضع جبن كيري يمكن غلي علبة الحليب المركز فى وعاء يحتوى على ماء لمدة ساعتين
بعد ذالك سيتحول الحليب الي كراميل . يمكن تخفيف الكراميل بخلطه مع القليل من الحليب العادى لكي يصبح اكتر مرونة
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة
ثم يرش بالحشوة
وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبالهناء والشفاء
طعمها فعلا حلو ياريت تجربوها
جبت لكم شرح بالصور لطريقة عمل السينابون
نبدأ
طريقة عمل السينابون
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس
فى حالة عدم الرغبة فى وضع جبن كيري يمكن غلي علبة الحليب المركز فى وعاء يحتوى على ماء لمدة ساعتين
بعد ذالك سيتحول الحليب الي كراميل . يمكن تخفيف الكراميل بخلطه مع القليل من الحليب العادى لكي يصبح اكتر مرونة
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة
ثم يرش بالحشوة
وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبالهناء والشفاء
طعمها فعلا حلو ياريت تجربوها
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: السينابون....
من طرف زهرة اللوتس 2010-11-02, 10:08 pm
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
شمس المنتدى- عميد
-
عدد المشاركات : 1464
العمر : 48
رقم العضوية : 3411
قوة التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: السينابون....
من طرف amol 2010-11-05, 1:51 am
تسلم ايداك فعلا شكلها جميل 
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي