حلى قلوب الحب..

من طرف **زهرة اللوتس** 2010-11-08, 12:28 pm

..

طريقة عمل حلى قلوب الحب

المقادير

حلى قلوب الحب.. Get-5-2010-l7myr2as

الطبقة الأولى

علبة بسكوت الشاي

زبدة

الطبقة الثانية

واحد ونصف كأس حليب بودرة

ثلاث أرباع الكأس سكر

علبة زبادي

الطبقة الثالثة

فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء ( فنجال قهوة عربية )

كيس كريم كرمل

الطريقة :

1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت

وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى

2_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة

ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى

3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة

بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط

( تبقى الخلطة بيضاء متماسكة كما في الصورة )

حلى قلوب الحب.. Get-5-2010-9zos7sca

4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار

ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي

5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب

على ملعقة ويتم التوزيع حتى تكون طبقة أخيرة

6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية

( كما في الصورة )

حلى قلوب الحب.. Get-5-2010-ltl43jk9