دراسة تحذر من تزايد حملات ترويج الوجبات السريعة للأطفال

من طرف **زهرة اللوتس** 2010-11-09, 10:13 am

دراسة تحذر من تزايد حملات ترويج الوجبات السريعة للأطفال

حذرت دراسة أمريكية من تزايد الحملات الدعائية لترويج الوجبات السريعة للأطفال وخاصة التي تقدمها سلسلة المطاعم المشهورة لأنها غير صحية للغاية.

وذكرت شبكة (CNN) الإخبارية أن دراسة أمريكية لفتت إلى تزايد الحملات الدعائية لترويج الوجبات السريعة للأطفال حيث كلفت العام الماضي وحده أكثر من 4 مليارات دولار.

وبحثت الدراسة التي أعدها "مركز رود لسياسة الغذاء والسمنة" بجامعة "ييل" في تركيبة أكثر من 3 آلاف وجبة مخصصة للأطفال يقدمها 12 من سلسلة المطاعم المعروفة.

ووجدت الدراسة أن 12 وجبة فقط تفي بالمعايير الغذائية اللازمة للأطفال في سن ما قبل المدارس.

وحددت مديرة مبادرات التسويق بمركز "ييل"جنيفر هاريستلك الوجبات غير الصحية "أسوأها جاء من "ديري كوين".. أنها "شطيرة برغر بالجبن، وبطاطا مقلية بالإضافة إلى مشروب غازي محلى ولوح شوكلاتة ديلي، بسعرات حرارية بلغت 973 سعرة".

وحلت الوجبة المقدمة من "دجاج كنتاكي" وتعرف بـ"بوب كورن الدجاج" في المركز الثاني وهي تقدم مع قطعة بسكويت وصودا بجانب قطعة جبن، وتصل السعرات الحرارية للوجبة 840 سعرة.

وجاءت على صعيد أفضل الوجبات الصحية للأطفال وجبة "فيجي ديلايت" التي تقدمها سلسلة مطاعم "ساب ووي" (Subway) من حيث السعرات الحرارية الأقل، وبلغت 285 سعرة، وهي ذات السعرات الحرارية التي تحويها وجبة المعكرونة بالجبن من "بيرغر كينغ".

وسلطت الدراسة الضوء بالإضافة إلى القيمة الغذائية على الحملات الترويجية لتسويق الوجبات السريعة للأطفال في حملات دعائية ارتفعت مشاهدة أطفال ما دون سن المدارس لها بنسبة 21 % عما كان عليه الحال عام 2003، وبلغت 50 % بين أطفال الأمريكيين السود عن نظرائهم البيض.

وقالت هاريس إن "قطاع الوجبات السريعة أنفق على الدعاية والإعلان 4.2 مليار دولار، خلال عام 2009، وهي حملات ذات مردود إيجابي، إذ يطلب 40 % من أطفال ما دون المدارس تناول وجبة من "مكادونالدز" على أساس أسبوعي، و15 % على أساس يومي".

وقال 84 % من أولياء الأمور إنهم "اصطحبوا أطفال لتناول وجبة سريعة، مرة واحدة على الأقل، خلال الأسبوع الماضي".

وتوصلت الدراسة أيضاً إلى أن معظم مطاعم الوجبات السريعة تقدم كذلك خيارات صحية، إلا أنه يصعب إيجادها، وذكرت أن "أكثر من 80 % من المتسوقين الذين ذهبوا لتناول وجبة سريعة، قدمت لهم البطاطس المقلية تلقائياً كاختيار جانبي، وعرض على النصف كوباً من الصودا، رغم وجود خيارات صحية ، وحتى لم يجر سؤالهم عما إذا كانوا يريدون تلك الخيارات".

وأشارت هاريس حول ما هو الأفضل الذي قد تقدمه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة على أنه "من بين الأشياء التي شهدناها الجهد القليل المبذول من جانبهم لتشجيع الغذاء الصحي.. نوصيهم في المقام الأول بوضع الخيارات الصحية كقائمة خيارات رئيسية لوجبات الأطفال".