هذا ما لا تعرفه عن الموز

من طرف **STAR** 2010-11-10, 11:36 pm

لا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى المفضلة لدى الرياضيين على مستوى العالم، فهي تحتوي على 3 أنواع طبيعية من السكر:
السكروز ، والفركتوز ، والجلوكوز.

وتوفر هذه السكريات طاقة كبيرة، وذات أثر سريع على جسم الإنسان.
وقد أثبتت الأبحاث أن تناول إصبعين من الموز فقط يوفر طاقة كافية لفترة عمل شاق مقدارها تسعون دقيقة.

استخدامات غير تقليدية

وفضلاً عن ثمار الموز التي نستمتع جميعاً بطعمها، ونستفيد من قيمتها الغذائية الكبيرة،
توجد استخدامات أخرى عديدة غير تقليدية لمختلف أجزاء الموز، ربما لا يعرفها سوى القليل، نذكر منها ما يلي:

- تطرية اللحوم:

تستخدم أوراق الموز على نطاق واسع في العديد من الدول الآسيوية في لف اللحوم أثناء الطهي؛ وذلك بهدف إضفاء طراوة عليها.
ويستخدم بعض سكان هذه المناطق ثمار الموز لها لتحقيق نفس الغرض.
لذا يمكنك حال تخوفك من عدم نضج اللحوم أن تجرب وضع إصبع موز مقشر في إناء الطهي.
هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- تلميع الأواني والأحذية:

ربما يدهش المرء عندما يعلم أن قشر الموز يمكن استخدامه لإعادة البريق واللمعان إلى الأواني الفضية والأحذية الجلدية.
قم أولاً بإزالة اللب الخيطي الداخلي لقشر الموز بشكل تام، ثم استخدم القشر في تلميع حذائك أو أوانيك الفضية.
وبعد الانتهاء من تلك المهمة قم بمسح الإناء أو الحذاء بمنديل ورقي أو قطعة قماش ناعمة.
ويمكن تلميع الأثاث الجلدي بنفس الطريقة، لكن جرب ذلك أولاً على جزء صغير من جلد الأثاث.

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- تنظيف النباتات المنزلية:

لا تستخدم الماء في إزالة التربة التي تعلو سطح النباتات المنزلية، حيث قد يتسبب ذلك في انتشار الأتربة حول المكان.
والأفضل أن تمسح كل ورقة بالبطانة الداخلية لقشر الموز، وسيسهم ذلك في إزالة كافة الأوساخ المعلقة بالسطح، وإضفاء بريق ورونق عليها.

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- مكافحة الآفات:

إذا كانت الآفات تهاجم نباتات المنزل، فما عليك إلا أن تدفن قشر موز مقطعاً على عمق بوصة أو بوصتين حول قاعدة النباتات المعرضة لهجوم الآفات.
وما هي إلا لحظات قليلة حتى تختفي تلك الآفات. ويراعى عدم اسخدام قشور الموز الكاملة أو ثمار الموز نفسها؛ لأن ذلك قد يجذب حيوانات أخرى مثل الفئران.

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- تخصيب التربة:

يتميز قشر الموز بغناه بمادة البوتاسيوم أحد العناصر الغذائية الهامة لك، ولحديقتك.
جفف قشور الموز واطحنها بخلاط طعام ثم استخدمها كمخصب لمساعدة فسائل النباتات على أن تبدأ بداية صحية.

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- جذب الفراشات والطيور:

إذا أردت أن تحيطك الطيور والفراشات بأنواعها، فما عليك إلا أن تضع إصبع موز ناضجة تماماً (وفواكه أخرى مثل المانجو والبابايا) على سطح مرتفع.
واصنع فتحات صغيرة في الموز لتسهيل وصول الفراشات إليها، وسترى أن حشرات طائرة أخرى حامت في المكان.

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- ألياف وحبال:

تقطع أوراق الموز على شكل حبال، وتصنع منها أنواع مختلفة من السجاد والحقائب كما تستخدم في أعمال التغليف.
وتستخدم الأنواع الرقيقة من أوراق الموز بديلاً لأوراق السجائر.
ويتم إنتاج ألياف قيمة من الأوراق الناضجة لكثير من الأنواع أفضلها ما يعرف باسم "مانيلا".

هذا ما لا تعرفه عن الموز Banana

- أقنعة لترطيب الجلد:

يمكن عمل أقنعة طبيعية من الموز لترطيب الجلد؛ حيث تُضفي عليه مظهراً وملمساً ناعماً.
اهرس إصبع موز جيداً، حتى يصبح قوامه ناعماً، وضعه على الوجه والعنق مدة 10 إلى 20 دقيقة، ثم اشطفها بماء بارد.
وهناك وصفة أخرى لعمل قناع للوجه تتكون من ربع كوب زبادي، وملعقتين صغيرتين من العسل، وإصبع موز متوسط الحجم.

- آيس كريم صحي:

تناسب هذه الوصفة الأصدقاء، وأفراد الأسرة خلال فصل الصيف.
قشر 4 أصابع من الموز، وقطعها أنصافاً من الوسط، وضع عصي آيس كريم خشبية في نهاية كل قطعة، ثم غلق كافة القطع بورق الألمنيوم، وجمدها في الفريزر.
ويمكن أن تقدم أصابع الموز بهذه الشكل أو توضع في 170 جراماً من الزبدة أو الشوكولاتة المذابة، وتزين بجوز الهند أو المكسرات المبشورة ثم تجمد مرة ثانية.