أبحاث:الإفراط في الأكل ربما نوع من الإدمان يشبه الإدمان على

من طرف **زهرة اللوتس** 2010-12-12, 5:45 pm

أبحاث:الإفراط في الأكل ربما نوع من الإدمان يشبه الإدمان على المخدرات

أبحاث:الإفراط في الأكل ربما نوع من الإدمان يشبه الإدمان على Eating_j1

كشفت أبحاث أجريت على الحيوانات أن الإفراط في الأكل ربما إدمان يشبه إدمان المخدرات حيث يثير استجابة عصبية تكيفية مماثلة للإدمان في المخ.

وذكرت مجلة " التايم " أن الأبحاث التي قدمت في المؤتمر السنوي لجمعية علم الأعصاب 2010، مطلع الشهر، ودرست مسارات المخ ومقارنتها بالمدمنين على المخدرات، أظهرت أن الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية العالية والأطعمة الدهنية لها ذات تأثير المخدرات على نفس مسارات المخ، كما أظهرت التجارب على الحيوانات، على الأقل.

ووجدت الدراسة أن الاستهلاك المفرط لتلك الأطعمة يمكن أن تغير طريقة استجابة المخ على المدى البعيد.

وأثبتت الأبحاث ما كشفته دراسات سابقة من أن الآليات الجزيئية التي تدفع الناس نحو إدمان المخدرات هي نفسها وراء الدافع نحو الإفراط في الأكل حيث يقوم الحث المفرط لمراكز المتعة بالمخ أو الـreward pathways نتيجة استهلاك الطعام بقلب النظام على نفسه فيتكيف النظام بتقليل نشاطه مما يتطلب من الشخص مزيدا من الحث من هذا الطعام لتجنب الدخول إلى حالة مستمرة من انعدام المتعة أو الـ negative reward.

وقام باحثون من جامعة بنسلفانيا،في إحدى الدراسات بتغذية فئران على حمية عالية الدهون أثناء الأسابيع العشرين الأولى من حياتها، وعند إصابتها بالسمنة بدت تغيرات كبيرة ودائمة في مراكز المتعة بالمخ، ما جعل المخ أقل استجابة لذات الحمية الغذائية الدهنية.

وفي دراسة أخرى نفذتها "جامعة كونكورديا" في مونتريال، وجد الباحثون إن الفئران الجائعة سعت نحو الهيروين في الحالات التي لم يتوفر فيها الطعام.

ومن جهته قال رالف ديليون، بروفسور علم النفس المساعد بجامعة "يل الأميركية "هذا يعني أنه من المنطقي التركيز على سلوكيات الأكل في وقت مبكر من الحياة ، عندما يتكيف المخ مع بيئة معينة.. وربما أيضا يجعل من المنطقي أن تتخذ النهج المستخدمة لعلاج الإدمان وتكييفها للإفراط في الأكل".