زراعة الخضار في البيوت البلاستيكية

من طرف A643 2010-12-26, 10:15 am

زراعة الخضار في البيوت البلاستيكية

تحتل زراعة الخضار الطازجة مكانة هامة لدى المستهلك في جميع البلاد والظروف المناخية لا تساعد على إنتاج هذه الخضار إلا ضمن فترات محددة من العام .
وقد بدأ المزارعون بالعمل على وقاية مزروعاتهم من الظروف المناخية غير الملائمة عن طريق البيوت الزجاجية وفي عام 1955 بدأ استخدام البلاستيك لأغراض التغطية وحماية المزروعات وقد تطور استخدام البلاستيك بسرعة كبيرة لرخص تكاليف البيوت البلاستيكية.
أهمية إنتاج الخضار في البيوت البلاستيكية :
1- تزويد الأسواق المحلية بالخضار خارج مواسم إنتاجها الطبيعية كالبندورة والخيار وغيرها.
2- تساعد على تحقيق أرباح جيدة نتيجة لتكثيف الإنتاج وزيادة فرص استخدام الأرض .
3- يستعمل كمشتل لإنتاج الشتول الباكورية التي تسمح بالزراعة المبكرة والإنتاج المبكر.
لقد اقتصر تطبيق أسلوب الزراعة المغطاة في بادئ الأمر على حماية المزروعات من الظروف المناخية غير الملائمة ثم تطورت أساليب الحماية باستخدام وسائل التدفئة أو التهوية والتحكم بالرطوبة والإضاءة بحيث أصبح بالإمكان التحكم شبه الكامل بالمناخ داخل البيوت الزجاجية بالدرجة الأولى والبيوت البلاستيكية بالدرجة الثانية وبهذا أمكن التحكم في مواعيد الزراعة والنضج وبالتالي إنتاج محاصيل الخضر في أي وقت من السنة.
عمليات الخدمة في البيوت الزجاجية والبلاستيكية:

1- التهوية:
يمكن إيجاز الهدف من إجراء عملية التهوية فيما يلي:
أ‌- إنقاص معدل رطوبة الهواء الداخلي،
ب‌- خفض الحرارة أثناء فترة ارتفاعها.
ت‌- المحافظة على توزيع الرطوبة بفضل حركة الهواء.

2- التدفئة:
يتم تأمين التدفئة في البيوت الزجاجية باتباع أسلوب التدفئة المركزية وذلك بواسطة أنابيب الماء الساخن .
أما البيوت البلاستيكية فيتم تأمين التدفئة بالهواء الساخن عن طريق جهاز تسخين يقوم بدفع الهواء الساخن ضمن أنبوب بلاستيكي مثقب يمتد على طول البيت وأهم أهداف التدفئة ما يلي:
أ‌- رفع الحرارة إلى الدرجة المناسبة .
ب‌- تحريك الهواء مما يمنع ركود الهواء المشبع بالرطوبة.
ت‌- أمكان إجراء عملية التهوية أثناء إنخفاض درجات الحرارة.

3- الري:
يعتمد أسلوب الري على مبدأ التنقيط أو الرشح حيث يتم دفع الماء بضغط مناسب ضمن شبكة أنابيب مصنوعة من المعدن أو البلاستيك مزودة بنقاطات على أبعاد مناسبة حيث تمد تلك الأنابيب على الأرض قرب قواعد النباتات كما يمكن تزويد نظام الري بوسائل خاصة لإضاءة الأسمدة عن طريق مياه الري.

الكاتب م/ ابراهيم محمد